Charles en Perrine Hervé waren beiden geen boer, maar zeeman respectivelijk jurist. Hun passie voor een leven in contact met de natuur en het platteland zette hen op het spoor van permacultuur, microtuinderij wat leidde tot La Ferme du Bec Hellouin in Normandië.

In tien jaar tijd creëerden zij, al pionerend en onderzoekend, een bloeiend boerenbedrijf, en jaarlijks trekken ze vele belangstellende bezoekers. De boerderij heeft ook de belangstelling van onderzoeksschool INSEAD getrokken en er...

Het succes van robotmelken ligt in de stal bij de koeien. Dan praten we over de huisvesting, de voeding, de verzorging en de omgang met het vee.

De eerste opgave voor de robotboer is om de koeien met rust te laten. Die moeten gezond zijn, graag krachtvoer lusten en gemakkelijk bij de robot kunnen komen. Niet meer, maar zeker niet minder.

De tweede uitdaging van de veehouder die met robotmelken start zit in het organiseren van het werk. Hij is weinig gebonden aan vaste momenten, maar toch werk...

Verhalen van de schrijver over zijn jaren als ontwikkelingswerker in Zambia en Botswana in de zeventiger en tachtiger jaren van de twintigste eeuw. De verhalen gaan over zijn eigen ontwikkeling, de samenwerking met Afrikaanse collega's, en over de ontwikkeling van landbouwprojecten.

‘Unjustified Justification Animal Husbandry’ focuses on answering the question of how producing and consuming sufficient organic food without animal and chemical inputs is possible and even preferable. Vegan-organic growers put into practice that it is possible to grow healthy crops without using intentionally bred animals and their products. Growing green biomass in a crop rotation plan and adding organic materials to the soil to support plant growth and biological activity can be as muc...

„Ungerechtfertigte Rechtfertigung der Nutztierhaltung konzentriert“ sich auf die Beantwortung der Frage, wie die Produktion und der Konsum ausreichender biologischer Nahrungsmittel ohne tierischen und chemischen Input möglich und sogar vorzuziehen sind. Bio-vegane Bauern setzen in die Praxis um, dass es möglich ist, gesunde Pflanzen anzubauen, ohne absichtlich gezüchtete Tiere und deren Produkte zu verwenden. Der Anbau von grüner Biomasse in einer Fruchtfolge und die Zugabe von organi...

Het Nederlandse landschap is altijd in beweging. Het huidige landschap is de uitkomst van geologische processen die al eeuwen geleden plaatsvonden. De auteurs ontvouwen in Stromend landschap de geschiedenis van beken en beekdalen aan de hand van relicten. Zij beschrijven historische bronnen en landschappelijke kenmerken en gaan uitgebreid in op een bijzonder cultuurhistorisch fenomeen: vloeiweidenstelsels.

Met deze vernuftige watersystemen bevloeiden boeren sinds de middeleeuwen hun weidegron...

Investigators of freshwater ecosystems inevitably are faced with various microphytes. It is generally accepted that algal species (among which phytoplankters) are important indicators of water quality. In particular desmids (a group of green algae) are excellent indicators of environmental conditions such as pH, conductivity and trophic state of a water body. 

In addition to that, because of their preferential occurrence in vulnerable habitats, desmids lend themselves well to figuring i...

In de afgelopen decennia en op landbouwscholen leren we vooral tégen de natuur te werken door het gebruik van kunstmest, chemicaliën, pesticiden, insecticiden, fungiciden, kunstmatige inseminatie, en nog meer industriële landbouwmethoden, in plaats van dat we de kracht van de natuur benutten. In Rijke Grond ontdek je hoe alles begint in en met de grond. Als die niet gezond is, kunnen we niets gezonds produceren. Dan worden niet alleen onze dieren en bedrijven, maar ook wijzelf en de hele w...

Is de landbouw in Nederland zo efficiënt, productief en renderend als aangenomen wordt? Zal de Nederlandse landbouw ook in de toekomst als landbouwexporteur wereldspeler kunnen blijven?

Op basis van uitvoerig en gedegen onderzoek brengt Meino Smit in kaart met welke inzet van land, energie en grondstoffen de landbouw in Nederland functioneert. Daaruit wordt onontkoombaar duidelijk dat het huidige landbouwsysteem onhoudbaar is: het is tijd voor een grondige herbezinning op de toekomst van de ...