Michiel Rietveld schetst in Houden van de aarde een enthousiasmerend overzicht van de ontwikkeling van de agrarische verzorging van de aarde en laat zien hoe de biologische en biologisch-dynamische landbouw wegbereiders zijn voor een mondiaal bewustzijn op het gebied van milieu en duurzaamheid. Aandacht en respect voor bodem, plant, dier en mens vormen hierbij de rode draad. Elk natuuraspect vraagt zijn eigen niveau van verzorging, en het bewustzijn hiervoor geeft een diepgaand inzicht in het...

Dit boek geeft gedetailleerde aanwijzingen voor de teelt van allerlei alledaagse en minder alledaagse groenten en kruiden. En natuurlijk komen ook de meer algemene aspecten van het tuinieren aan bod, zoals: bemesting, grondbewerking, mulchen, combinaties van gewassen, vruchtwisseling, telen onder glas, ziekten en de behandeling daarvan, zelf zaad winnen en het bewaren van de oogst. Het boek is een herdruk van een waardevolle, oude uitgave van een unieke auteur met grootse vakbekwaamheid. Het ...