‘Ongerechtvaardigde rechtvaardiging veehouderij’ richt zich op het beantwoorden van de vraag hoe het produceren en consumeren van voldoende biologisch voedsel zonder dierlijke en chemische input mogelijk is en zelfs de voorkeur verdient. Bio-vegan telers brengen in de praktijk dat het mogelijk is om gezonde gewassen te verbouwen zonder gebruik te maken van opzettelijk gefokte dieren en producten daarvan. Het telen van groene biomassa in een teeltrotatieplan en het toevoegen van organische...

‘Unjustified Justification Animal Husbandry’ focuses on answering the question of how producing and consuming sufficient organic food without animal and chemical inputs is possible and even preferable. Vegan-organic growers put into practice that it is possible to grow healthy crops without using intentionally bred animals and their products. Growing green biomass in a crop rotation plan and adding organic materials to the soil to support plant growth and biological activity can be as muc...

„Ungerechtfertigte Rechtfertigung der Nutztierhaltung konzentriert“ sich auf die Beantwortung der Frage, wie die Produktion und der Konsum ausreichender biologischer Nahrungsmittel ohne tierischen und chemischen Input möglich und sogar vorzuziehen sind. Bio-vegane Bauern setzen in die Praxis um, dass es möglich ist, gesunde Pflanzen anzubauen, ohne absichtlich gezüchtete Tiere und deren Produkte zu verwenden. Der Anbau von grüner Biomasse in einer Fruchtfolge und die Zugabe von organi...

Het hoopvolle en persoonlijke verhaal van een pionier in de duurzame landbouw. De Nederlandse landbouw verkeert in zwaar weer, maar gelukkig zijn er talloze mensen die aan duurzame oplossingen werken. Eén van de mensen van het eerste uur is Piet van IJzendoorn. Hij was in 1982 de eerste biologische boer in de net drooggelegde Flevopolder. Zijn boerderij groeide uit tot een succesvol en veelzijdig bedrijf met een bakkerij, een manege en dagbesteding voor jongeren met psychiatrische problemen...

De positie van de landbouw wordt overschaduwd door dringende ecologische, sociale en economische vragen. De kapitaalsintensieve inzet van moderne technologie, bureaucratisering en commerciële belangen snijden de toekomst van de landbouw af en vervreemden de mens van de natuur om zich heen.

De biologisch-dynamische landbouw bezit kenmerken die een rijk toekomstpotentieel in zich dragen. Het werk in de landbouw kan concreet bijdragen aan een nieuwe verbinding met onze natuurlijke omgeving en ...