Omschrijving

‘Het houden van vleeskuikenouderdieren vraagt de nodige aandacht. Het managen van zowel hennen als hanen met totaal verschillende eisen is als het managen van twee verschillende soorten in één koppel.’

Pluimveevlees is de belangrijkste dierlijke eiwitbron voor de mens. Als gevolg daarvan neemt de wereldwijde productie van vlees van vleeskuikens snel toe en dit bedraagt nu meer dan 125 miljoen ton. Een relatief klein aantal vleeskuikenouderdieren heeft een grote invloed op d...

Veldgids Ontwikkelen van kruidenrijk grasland

Een kruidenrijk grasland is essentieel voor biodiversiteit, paardenwelzijn, paardengezondheid, insecten en weidevogels. Deze heldere veldgids levert praktisch handvatten voor de ontwikkeling van een kruidenrijk grasland en laat zien hoe je een soortenarm grasland kan omvormen naar een mooie biodiverse natuurweide.

Met deze veldgids leer je uitgangssituatie van het grasland en de ontwikkelingsfasen herkennen. Op basis van onder andere de grondsoort...

Het Institute for Science, Innovation an Society(ISIS) en het Institute for Water and Wetland Research(IWWR), beide van de Radboud Universiteit Nijmegen, willen Victor Westhoff eren met een jaarlijkse naar hem vernoemde lezingenmiddag waarin de actualiteit van het behoud en het beheer van natuur centraal staat. Prof. dr. Victor Westhoff(1916-2001) geldt door zijn talloze publicaties, lezingen en bovenal visie als de meest invloedrijke naoorlogse natuurbeschermer in Nederland. Hij doceerde van...

In voedselbosranden kun je een natuurlijke omgeving combineren met het telen van eetbare gewassen. Denk aan hagen van grotere tuinen en perceelafscheidingen van boerenland tussen akkers en weilanden. Voedselbosrand is een inspirerend boek voor iedereen die met de principes van permacultuur en voedselbosbouw aan de slag wil.

Met het bestaande landschap als uitgangspunt laat Madelon Oostwoud de mogelijkheden zien voor voedselbosranden: randen en rijen oogstgevende planten en bomen, met een dive...

Het belang van het herstel van land is vaak een onderbelicht antwoord op de alarmerende klimaatopwarming en het recente IPCC-rapport. De discussie beperkt zich veelal tot CO2 reductie en daarbij behorende oplossingen.

In haar boek LANDHERSTEL geeft journaliste Judith Schwartz andere belangrijke factoren en oplossingen een podium. Gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek en op succesvolle projecten van pioniers die het anders gingen doen.

LANDHERSTEL voert verschillende bevlogen, volhardende en...

De klauwen van onze koeien vormen de zwakste schakel in hun gezondheid, samen met voeding en voeropname. Koeien die (licht)kreupel lopen, eten, drinken en liggen minder. Ze zullen dus ook minder melk geven en moeilijker drachtig worden. En ze vragen doorlopend extra aandacht en werk.

Redenen genoeg voor elke veehouder om continu aandacht te besteden aan de zorg voor gezonde klauwen. In ontwerp en bouw van looppaden en stallen. In het beheer daarvan, zodat ze schoon en droog blijven. En in de d...

'Het eerste, praktische economieboek voor melkveehouders. Met een laag drogestofgehalte.'

'If you can't measure it, you can't manage it.' De economie van het melkveebedrijf is belangrijker dan ooit. Een succesvolle melkveehouder beheerst de bedrijfseconomische kengetallen van zijn bedrijf. En kan hierop sturen en beslissen. Economie & melken helpt je bedrijfseconomische signalen van je bedrijf snel op te pikken, te interpreteren en om te zetten in actie. Je krijgt inzicht en ontwikkelt je to...

Eisignalen volgt het ei op zijn reis door alle schakels: van pluimveehouder naar verpakker, verwerker tot aan de consument. Het beschrijft het ontstaan en de unieke samenstelling van het ei. Optimaliseren van eikwaliteit is een van de belangrijkste aandachtspunten in de hele pluimveeketen. De kwaliteit van een ei is te beïnvloeden vóórdat het ei is gelegd, maar zeker ook nog nadat het ei is gelegd. Succesvolle professionals weten hoe ze eikwaliteit kunnen managen. En hoe ze hierop kunnen s...