- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes an extensive chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as engaging real-world examples.

Hospitality Experience is an exciting introduction to hospitality management. Step-by-step it shows students how to create and manage unique hospitality experiences. The book provides clear answers to important questions regarding hospitality management, beginning with what it is and who the...

De methode ‘Statistiek in stappen’ slaagt erin om statistiek interessant te maken voor studenten en docenten. Het boek legt op logische wijze uit hoe een bepaalde techniek werkt en waarvoor deze gebruikt wordt, met behulp van relevante en actuele voorbeelden. De nadruk ligt niet zozeer op de formules achter de technieken (hoewel deze wel worden uitgelegd), maar meer op de toepassing ervan. Zo wordt statistiek een handig instrument dat je helpt bij het verwerken van kwantitatieve gegevens.

Om het leren gemakkelijker te maken, is er bij deze methode een aantal hulpmiddelen beschikbaar, zoals leerdoelen, checkpoints en opdrachten. Op de bijbehorende website vind je extra materiaal, zoals uitwerkingen van de opdrachten en checkpoints, handige links en extra uitleg over SPSS...

Slagen doe je met Van Dale

In dit Van Dale Groot woordenboek Nederlands-Engels voor school vind je alles wat je nodig hebt voor het schoolvak Engels in de bovenbouw van het voortgezet onderwijs in Nederland en de 3e graad van het secundair onderwijs in Vlaanderen.

Met nog meer nieuwe woorden en vertalingen, voorbeeldzinnen, nuttige taaltips en uitgebreide informatie bij elk trefwoord zijn de nieuwe Van Dale Grote woordenboeken voor school een onmisbaar hulpmiddel ter voorbereiding op en tijde...

This introduction to intercultural communication in international business, international relations and other situations of cross-cultural contact features the following unique highlights:

• It is rooted in history and anthropology, allowing the reader to situate intercultural issues in a wider humanistic framework.

• It offers practical advice that will be directly helpful in concrete intercultural settings.

• It goes through great lengths to warn against oversimplification and stereot...

This second European edition of this classic textbook brings the exceptional introduction to organizational behaviour written by the masters of the subject, and adapts it to meet the needs of students studying in Europe today. Fully updated and revised, this adaptation continues the tradition of making current, relevant research come alive for students, while maintaining its hallmark features - clear writing style, cutting-edge content and compelling pedagogy. This new edition offers real-lif...

Handboek managementvaardigheden is uitgegroeid tot een standaardwerk om

toekomstige managers voor te bereiden op hun complexe en dynamische taken.

Het boek heeft een praktische invalshoek door de vele voorbeelden, oefeningen en

opdrachten. De opbouw en de toon van Handboek managementvaardigheden maken

het zeer geschikt voor het hoger onderwijs, voor zelfstudie en als naslagwerk.

De basis van dit boek is het concurrerende waardenmodel.

Dit model maakt duidelijk welke vaardigheden essentieel zijn voor

effectief management. Deze nieuwe druk richt zich op de competenties die voor een succesvol manager belangrijk zijn. Een manager moet kunnen schakelen tusse...

Nederlands in gang is een beginnersmethode Nederlands voor hoogopgeleide anderstaligen. De cursist leert snel in het Nederlands te communiceren en de essentie van teksten te begrijpen. In deze communicatieve totaalmethode ligt het accent op het taalgebruik in het dagelijks leven van hoogopgeleide studerende of werkende volwassenen. Nederlands in gang brengt de cursist naar niveau A2 van het Europees Referentie Kader (ERK).

In achttien hoofdstukken legt de beginnende cursist op een afwisselend...

The methodology described in Statistics in Steps makes statistics comprehensible for students and lecturers. This textbook gives a clear and concise explanation of how certain statistical techniques work and what they are used for, illustrated by real-life examples. The book focuses on how statistical techniques are used, not on the formulas behind them (although they are treated in the book as well). Thus enabling students to use statistics as a useful tool to process quantitative data.

To s...

Een organisatie kan zich onderscheiden door z n mensen. Kwaliteit, enthousiasme, ervaring, bevrediging halen uit het werk, het gevoel goed te worden behandeld: al deze aspecten hebben invloed op de productiviteit van de werknemer, en daarmee op het voortbestaan van het bedrf.

Personeelsmanagement gaat over omgaan met en leidinggeven aan mensen. Daarb is het uitgangspunt dat élke manager idealiter een human resource manager is, die baat heeft b het bestuderen en toepassen van de instrumenten...