Zoekfilters
› Haagse Hogeschool (HHS... (11)
› Hogeschool van Amsterd... (9)
› Hogeschool Rotterdam (6)
» Toon alle opties (4)
Studieboeken (18)
Understanding Normal and Clinical Nutrition / 12th edition
2020 || Hardcover || Kathryn Pinna e.a. || Cengage Learning
Nourish your mind with UNDERSTANDING NORMAL AND CLINICAL NUTRITION, 12th Edition! Start by learning about normal nutrition, including the effects of food and nutrients on your mental and physical health, and then turn your focus to the clinical side of nutrition and the therapeutic care of people with health problems. Packed with practical information and resources, this text is designed to help you understand and apply nutrition concepts to your daily life as well as to clinical settings. Fe...
Ons voedsel / Druk 6
over wat erin zit, hoe het wordt gemaakt en wat het met ons doet
2016 || Hardcover || Frans M. de Jong || Fontaine uitgevers
Ons voedsel,over wat erin zit, hoe het wordt gemaakt & wat het met ons doet.
We staan in de huidige tijd ver af van ons dagelijks brood: vaak hebben we eigenlijk geen idee van de oorsprong van ons voedsel. Niet zo verwonderlijk, met alle 'hightech foods' die op de markt worden gebracht. Het enorme aanbod en slimme marketingtrucs maken het de consument niet gemakkelijk om dagelijks verantwoorde keuzes te maken.
Dit unieke naslagwerk bevat alle informatie over ons voedsel: wat erin zit, hoe he...
Zakboek Diëtetiek (Heruitgave)
2020 || Paperback || Hinke Kruizenga e.a. || VU University Press || met inkijkexemplaar
ZorgBasics Kwaliteitszorg / Druk 3
2018 || Paperback || Gwendell Foendoe Aubèl || Boom
ZorgBasics Kwaliteitszorg biedt je een raamwerk om kwaliteitszorg te kunnen benoemen en begrijpen. Op een heldere en puntsgewijze manier worden de belangrijkste begrippen en aspecten binnen de kwaliteitszorg behandeld.
In vijf hoofdstukken komen de volgende onderwerpen aan bod: begrippen, elementen van kwaliteitszorg, inzicht in belanghebbenden, kwaliteitskringloop en kwaliteitswetten. De toegankelijke manier van schrijven en de vele praktijkvoorbeelden maken dit een zeer geschikt boek voor s...
Nutrition
2022 || Paperback || Paul Insel e.a. || Jones and Bartlett Publishers
Written for major and advanced non-major course offerings, Nutrition, Seventh Edition provides students with a comprehensive, current, and science-based introduction to nutrition concepts, guidelines, and functions. It's student-focused approach provides information about topics and issues that concern them -- a balanced diet, nutritional supplements, weight management, exercise, and much more. Throughout each chapter readers will engage with the latest dietary guidelines, scientific evidence...
Kook ook / Druk 8
het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten
2008 || Hardcover || I. van Blommestein e.a. || Inmerc
Kook ook
Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht
* Bijna 500 pagina's
* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!
Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keu...
Anatomie en fysiologie met MyLab / Editie 8
2020 || Hardcover || Frederic H. Martini e.a. || Pearson Benelux B.V. || met inkijkexemplaar || ook als eBook
Anatomie en fysiologie: Een inleiding is een uitgebreide kennismaking met de grondslagen, kernbegrippen en gespecialiseerde termen die van wezenlijk belang zijn voor inzicht in de bouw en werking van het menselijk lichaam.
Dit boek biedt je alle noodzakelijke basiskennis van de anatomie en fysiologie. Het bespreekt stapsgewijs en tot in detail organen en lichaamsdelen, hun werking en wat er gebeurt als ze niet of niet goed werken. Daarnaast biedt het boek hulp bij het interpreteren van infor...
Het diëtistisch consult / Druk 6
2020 || Hardcover || Marjolein Baauw e.a. || Boom || ook als eBook
In Het diëtistisch consult staan de competenties centraal die je als diëtist nodig hebt voor de beroepsrol van behandelaar: de cliëntgebonden beroepsuitoefening. De competenties omvatten een integratie van kennis, inzicht, vaardigheden en attitude, benodigd bij het uitvoeren van de diëtistische behandeling. Het diëtistisch handelen kenmerkt zich door zowel communicatieve, methodische als technische vaardigheden, die geïntegreerd aan bod komen in dit boek.
In deze leermethode ligt de foc...