- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes an extensive chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as engaging real-world examples.

Hospitality Experience is an exciting introduction to hospitality management. Step-by-step it shows students how to create and manage unique hospitality experiences. The book provides clear answers to important questions regarding hospitality management, beginning with what it is and who the...

- Biedt de (toekomstige) sociaal werker een brede basis voor effectieve gespreksvoering in uiteenlopende praktijksituaties;

- met tips van communicatiedeskundigen voor gespreksvoering met speciale doelgroepen en medeprofessionals;

- voorzien van veel aansprekende praktijkvoorbeelden en opdrachten die uitnodigen tot kritische zelfreflectie.

Voor sociaal werkers is gespreksvoering een essentieel onderdeel in de omgang met en het begeleiden van cliënten. Gespreksvoering voor Sociaal Werkers bie...

- Complete en toegankelijke kennismaking met het vak administratieve organisatie;

- Praktijkgericht en voorzien van veel praktische voorbeelden, tussenvragen en casussen;

- volop aandacht voor managementinformatie en het gebruik van ERP-systemen.

De kern van de administratieve organisatie is een basisboek voor het vak Administratieve Organisatie en sluit aan op het competentiegerichte onderwijs. Het boek geeft inzicht in de werking van de administratieve organisatie als onderdeel van bedrijfs...

- Gerenommeerde methode met een zeer goede positie in het hoger onderwijs;

-[ state of the art kennis over digitale communicatie;

- actuele cases en voorbeelden uit de communicatiepraktijk.

De ontwikkelingen op het gebied van marketingcommunicatiestrategie gaan ontzettend snel. Zo is er de afgelopen jaren in Nederland meer geld uitgegeven aan online marketingcommunicatie dan aan communicatie in offline media. We zien bovendien dat marketingcommunicatie steeds vaker is gericht op het creëren ...

- Helder en actueel overzicht van ondernemingsrecht;

- legt ondernemingsrecht uit aan de hand van juridische problemen en toetst oplossingen aan de wet;

- houdt (waar mogelijk) rekening met toekomstige wettelijke regelingen, waaronder het wetsvoorstel modernisering personenvennootschappen.

Grondslagen Ondernemingsrecht vormt al meer dan dertig jaar een toonaangevend en sterk juridisch fundament voor studenten van opleidingen in diverse domeinen. Het boek biedt een actueel en toepassingsgerich...

- Leidt toekomstige (en ervaren) professionals door de theorie rondom veranderprocessen;

- zeer praktijkgerichte kennismaking met motiverend coachen;

- unieke aanpak waarbij een breed spectrum van coachen wordt belicht.

Professionals leren om een effectief coachingsgesprek te voeren is een kunst apart. De theorie is helder, maar de praktijk weerbarstig. We weten vanuit onderzoek en uit de praktijk veel over wat werkt in een coachgesprek en hoe veranderprocessen in elkaar steken. Eenmaal aan h...

• Besteedt uitvoerig aandacht aan de ecologische en maatschappelijke uitdagingen van onze tijd;

• stelt niet alleen het denken van (neo)klassieke economen centraal, maar ook dat van hun critici;

• nodigt studenten uit om kritisch na te denken over het type samenleving waarin ze willen leven.

Algemene economie in een duurzame samenleving is een nieuw leerboek voor (economische) hbo-opleidingen, waarin duurzaamheid een prominente rol speelt.

Boeken over algemene economie hebben altijd mee...

- Geschreven door prominente gezondheidsjuristen;

- veel voorbeelden uit rechtspraak en zorgpraktijk;

- goede balans tussen theorie en praktijk.

Praktisch Gezondheidsrecht is een toegankelijk handboek voor studenten die een opleiding tot zorg- of hulpverlener volgen. Het beschrijft een groot aantal belangrijke onderwerpen uit het gezondheidsrecht, zoals aansprakelijkheid, beroepenwetgeving, het beroepsgeheim, patiëntenrechten, abortus, orgaandonatie en beslissingen rond het levenseinde. De b...

- Geschikt voor alle hbo- en wo-docenten;

- realistische en unieke kijk op de onderwijspraktijk;

- gebaseerd op interviews met startende docenten.

Doceren in het hoger onderwijs laat beginnende docenten zien wat zij kunnen verwachten van de onderwijspraktijk. Helder geschreven en zeer praktijkgericht.

Docenten die starten met hun loopbaan in het hoger onderwijs, hebben vaak slechts een vaag idee van wat ze allemaal te wachten staat. Dat ze zich gaan bezighouden met lesgeven en eventueel met h...