Over 75% of graduates currently find work in the service industries, but there are very few books that deal specifically with the subject of service management. This third edition of Services Management provides a comprehensive insight into the industry and its' importance in today's economies. The book is based on three central strands of services management: customers, employees and operations.

The final part of the book addresses the issue of performance management and service strategy. Ba...

The easy way to ensure your business is prepared for anything If disaster struck, could your business continue to operate? It might be a fire, flood, storm, technical failure, or a quality control failure - whichever way, how can you minimize the risk of disruption to your business? Business Continuity For Dummies clearly sets out how to identify the risks to your organization, how to create your own BCM plan, how to apply BCM in practice and what to do if the worst does happen. Assess and mi...

- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...

Interne klanten oefenen steeds meer invloed uit op de facilitaire dienstverlening en tegelijkertijd wordt er steeds strakker gestuurd op de kosten. Om dit spanningsveld te doorbreken, moet u als facility manager, algemeen manager of als bestuurder weten hoe het spel gespeeld wordt.

Dit boek geeft u inzicht: In de positie waarin de facilitaire organisatie zich bevindt. Hoe u de ondersteuning effectief, efficiënt en flexibel kunt inrichten.

Het is belangrijk dat studenten leren om een betrouwbaar antwoord te vinden op (onderzoeks)-vragen. Uiteraard begint dat bij oefenen met onderzoek doen. Wat is onderzoek? biedt een complete en heldere inleiding op kwalitatieve en kwantitatieve onderzoeksmethoden. Wat is onderzoek bevat de theorie en praktijkvoorbeelden waarmee uw studenten hun onderzoek kunnen starten. Het neemt de student aan de hand om stap voor stap de onderzoeksvaardigheden te leren.

Wat is onderzoek? maakt het ingewikkel...

Wat betekent het om een goede manager te zijn? Wat doet een manager precies? Waar komt management eigenlijk vandaan? Op al deze vragen en meer geeft Management het antwoord. De managementcyclus – flexibiliseren, investeren in daadkracht, daadkrachtig handelen en beheersen – loopt als een rode draad door dit boek. Door deze cyclische benadering leert de student wat het betekent om manager te zijn en hoe divers het werkgebied is.

Elk hoofdstuk begint met een overzicht van de leerdoelen, die...

Hoe communiceer je het beste met je medewerkers? Hoe haal je meer uit teams en ondersteun je de ontwikkeling van medewerkers? Hoe pak je leidinggeven eigenlijk aan? En wat doe je als je onverhoopt te maken krijgt met conflicten op je afdeling? Veel startende leidinggevenden lopen tegen deze vragen aan.

De antwoorden vind je in dit boek in de vorm van heldere theorie, praktische vaardigheden en uitdagende oefeningen. Door er actief mee aan de slag te gaan, ontwikkel je je tot een effectieve l...

In deze tijd van globalisering en virtuele netwerken is het essentieel dat je kunt omgaan met cultuurverschillen. Erin Meyer is je gids op dit subtiele en soms verraderlijke terrein. In The Culture Map, dat internationaal uitgroeide tot hét handboek op dit gebied, beschrijft ze acht dimensies om te ontcijferen hoe culturele verschillen van invloed zijn in de internationale zakenwereld. Haar heldere analyse combineert ze met praktisch advies voor succes in een geglobaliseerde wereld.

Alleen een afgewogen integratie van gebruikswaarde, esthetiek, techniek en betaalbaarheid maakt bouwen tot Architectuur. In dit boek laten de auteurs zien wat functionele kwaliteit van gebouwen concreet inhoudt. Na een korte beschouwing over de functies van een gebouw en de relatie tussen functionele en architectonische kwaliteit, wordt in vogelvlucht een rondgang gemaakt door de architectuurgeschiedenis. Aangegeven wordt hoe in verschillende architectuurbenaderingen wordt omgegaan met de rel...

Email English will help students of English to write effective and convincing communications, whether for work or study, whether by email or via social media. Based on hundreds of real examples, Email English deals systematically with key language for constructing effective and convincing emails in English as well as developing an appropriate voice through social media. Basics, including opening and closing emails, giving information, making requests, arranging meetings and checking understan...