His interest in the link between tropical bird breeding and cancer has expanded to the health risks of the intensive rearing of poultry, pigs and cattle for consumption. Artificial breeding of livestock has increased dramatically since the 1950s. Over the past fifty years, our diet has become increasingly unnatural. More meat products from animals, bred solely for consumption, cause more chronic diseases. An increase that keeps pace with the recent rise in cancer mortality.

Hoe komt het dat we iets vinden? Hoe komt het dat ik iets vind? Hoe komen we aan de wijsheid dat wat we vinden goed is, terwijl anderen die er anders overdenken net zo overtuigd zijn van hun gelijk? Dit essay onderzoekt de ‘bronnen’ van waaruit onze mening, visie, overtuiging, keuze en oordeel is voortgekomen en hoe het vinden is samengesteld. Wat is bepalend voor ‘ik vind’? Zijn het de genen, de opvoeding, de cultuur of is er meer aan de hand? Is het gewoon een kwestie van goed naden...