Zoekfilters
› Julius Jaspers (13)
› Janneke Vreugdenhil (5)
› Rutger van den Broek (5)
» Toon alle opties (13)
Eten en drinken algemeen (77)
![](https://s.studiebijdehand.nl/productfiles-resized/9789048867844_p_75_103.jpg)
morgen verzonden
Kampeerkoken
50 recepten voor in en om de caravan, tent of camper
2023 || Hardcover || Julius Jaspers || Carrera || met inkijkexemplaar
Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Maar hoe doe je dat met beperkte ruimte en middelen? Julius Jaspers laat zien dat het niet veel tijd hoef te kosten en dat je niet veel nodig hebt om de lekkerste gerechten te maken. Van makkelijke salades en soepen tot een smaakvolle lunch en overheerlijke maaltijden!
![](https://s.studiebijdehand.nl/productfiles-resized/9789048844920_p_75_107.jpg)
morgen verzonden
De bijbel van de Franse keuken
Van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons
2018 || Hardcover || Alain Caron || Carrera || met inkijkexemplaar
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennenMet meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio...
![](https://s.studiebijdehand.nl/productfiles-resized/9789048853816_p_75_102.jpg)
morgen verzonden
De bijbel van de Indonesische keuken
2020 || Hardcover || Maureen Tan || Carrera || met inkijkexemplaar
Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.
![](https://s.studiebijdehand.nl/productfiles-resized/9789048859795_p_75_102.jpg)
morgen verzonden
De bijbel van de Indiase keuken
Van biryani tot curry’s en dahl en van platbroden tot samosa’s
2021 || Hardcover || Paulami Joshi || Carrera || met inkijkexemplaar
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
![](https://s.studiebijdehand.nl/productfiles-resized/9789048870004_p_75_103.jpg)
morgen verzonden
Van wafel tot koek
Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
2023 || Hardcover || Regula Ysewijn || Carrera
Regula verbeeldt met haar verhalende fotografie en recepten het landschap van de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Van het donkere roggebrood en de honingkoek die de ruggengraat vormden van een dagelijks feest op het bord tot lang vergeten recepten. Er zijn wafels en winterbroden voor de twaalf dagen van Kerstmis, pannenkoeken voor Lichtmis en Carnaval, krakelingen voor de vastentijd, vlaai en gefrituurde bollen voor Kerstmis en alle kruidige lekkernijen die ons meteen aan Sinterklaas en S...
![](https://s.studiebijdehand.nl/productfiles-resized/9789048870448_p_75_104.jpg)
morgen verzonden
Hamburgers
2023 || Hardcover || Julius Jaspers || Carrera
Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.
![](https://s.studiebijdehand.nl/productfiles-resized/9789048874040_p_75_96.jpg)
Bold Beans
80 betoverende recepten met bonen
2024 || Hardcover || Amelia Christie-Miller || Carrera
Bonen hebben het zwaar te verduren gehad, maar ze hebben eindelijk de make-over gekregen die ze verdienen.
Niet langer verstopt achter in de kast, maar nu gevierd door fijnproevers, bieden deze eiwitrijke, weelderige wondertjes veelzijdigheid, textuur en hartigheid.