Tatyana Van Huffel creëert de mooiste taartdecoraties.Dit unieke handboek bevat niet alleen recepten voor basistaarten, maar ook heel wat tips van Tatyana om zelf aan de slag te gaan met rolfondant, glazuur, chocolade of marsepein. Stap voor stap legt ze je uit hoe je namen schildert in chocolade of de leukste cake toppers creëert. En dat alles om jouw bakkunsten onweerstaanbaar te maken!

De Arabische keuken is veelzijdig, verrukkelijk en verrassend! In Lekker Arabisch laat Mounir Toub je kennis maken met deze heerlijkheden. Van Marokko tot Turkije, van Libanon tot Afghanistan. Elke dag van de week zet je snel en makkelijk de heerlijkste Arabische gerechten op tafel.

Geniet op een doordeweekse dinsdag van een Marokkaanse couscoussalade, een Turkse linzensoep, of pak op zaterdag uit met een mezze lunch voor de hele familie. Zoals Mounir altijd zegt: kook en eet met veel liefde ...

In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord Althuizen je complete BBQ-menu’s. Van Fancy Fire en Veggy Feast tot Smokey Italian en Yankee Classic, alles voor a day to impress. Plus Smokey Showpieces, voor wie gaat voor één all-out Smokey gerecht, en ideeën voor brunch en borrelbites. Met dit keer een rondje Nederlandse local heroes van Smokey Goodness. Dus: zomer of winter, Kerstmis of Pasen, voor een groot gezelschap of voor twee: als het feest is, dan gaat de BBQ aan.

Hoe maak je zelf naan, tortilla’s of een brioche? Met Vers deeg leer je de basis van het bakken, met waar nodig een handig stappenplan. Bovendien volgt na elke basistechniek een aantal recepten waarin je het geleerde kunt toepassen. Heb je zelf brood gemaakt en wordt het oud? Verwerk het dan in een uiensoep of een lekkere caesarsalade.

Claudia Damen leert je vervolgens de eenvoudige basisrecepten zoals pita en naan langzaam uit te bouwen naar ingewikkelder recepten zoals chocoladebroodjes, ...

Van ovenschotels en zoete klassiekers tot gezonde baksels en recepten voor stoomovens: in de Ovenbijbel laten Nina en Elise van Chickslovefood je zien wat je allemaal uit je oven kan halen. Ze blijven hun keukenfilosofie trouw en maken het dus nooit onnodig ingewikkeld en laten je nooit de hele dag in de koeken staan.

Met de Thermomix zet je moeiteloos en in een mum van tijd een volledig menu op tafel.In Thermomix Gezond bewijzen Claudia Allemeersch en Jan Vanwassenhove dat je met het praktische toestel ook gezonde gerechten kunt maken. Van lichte aperitiefhapjes en snacks tot overheerlijke guilt-free desserts.

Wanneer de dagen korten en de buitentemperatuur

daalt naar winters, is er geen betere plek binnenshuis

dan de keuken. Het is de perfecte tijd voor echt

comfort food: rijk gevulde soepen, langzaamgegaard

vlees en gevogelte, curry’s, gegratineerde groenteschotels

en meer. Van het fornuis en uit de oven:

lekker koken en genieten.

Slow biedt de beste hartverwarmende recepten:

van dampende bonensoep en clam chowder, risotto

met geroosterde pompoen en salie, vis in zoutkorst

bereid tot en met spe...

BBQ - Marineren, Grillen & Genieten

Barbecueën met vlees en vis zonder al te veel poespas, maar wel spectaculair lekker! De zelfgemaakte marinades geven net dat beetje extra smaak. Voor alle BBQ-liefhebbers die niet urenlang in de keuken willen staan en genoeg tijd aan de gasten willen besteden. De grillmasters die echt willen uitpakken, kunnen dat doen met zelfgemaakte sausjes of een gegrild dessert voor de zoete afronding. Met onmisbare tips voor het perfecte vuurtje en de beste grillresul...

'In de ban van de Pan.'

Een superfeestelijk kookboek voor de beginnende kok.

Na het uitbrengen van het eerste deel 'In de ban van de Pan,' is dit het vervolg met nog lekkerder en iets uitgebreidere receptjes. Hoe maak je bijvoorbeeld gevulde speculaas of een overheerlijke kersttulband? En hoe maak je de perfecte in wijn gestoofde stoofpeertjes?

Dit receptenboekje is gemaakt voor al diegenen met wat meer ervaring en die na het lezen van boek 1 toe zijn aan de iets moeilijker receptjes.

In bo...

Gezond eten betekent liefde voor je lijf, voor de producten op je bord en de mensen om je heen. Daarom hebben we de vijftig vrolijkste recepten voor je op een rijtje gezet. Van ontbijten met zoetzure quinoa of drie kleuren pannenkoekjes

via lunchen met verantwoorde sushi of speltmuffins met paddenstoelen tot dineren met gado gado of een bomvolle groentetaart.