Zoekfilters
› Zuyd Hogeschool (31)
› Saxion (23)
› Hogeschool Rotterdam (13)
» Toon alle opties (9)
Resultaten (53)
morgen verzonden
Evenementenlogistiek (Heruitgave)
de realisatie van evenementenconcepten in veilige en servicegerichte omgevingen
2012 || Paperback || Maarten van Rijn e.a. || MB Advies & Training
Evenementenlogistiek behandelt de harde kant van de evenementen organisatie: de 'productie'. In het boek wordt niet alleen beschreven 'WAT' er georganiseerd moet worden maar vooral 'HOE' zaken georganiseerd moeten worden.
Als basis worden logistieke en verkeerskundige theorieën gebruikt die worden vertaald naar praktijkvoorbeelden. Zo komen onder andere locatiekeuze, mobiliteitsplannen, site ontwerp en capaciteitsvraagstukken aan bod.
Het boek is met name bedoeld voor de HBO studies en mi...
LES 500 Exercices de grammaire A2 livre + corrigés intégrés
2005 || Paperback || Anne Akyuz || Hachette Editions et Diff.
LES exercices de grammaire niveau A2 propose :- une démarche d'observation et de découverte de la règle, associée à un entraînement intensif- plus de 500 exercices avec des contenus conformes au référentiel du niveau A1 du Cadre européen commun de référence.Pour chaque chapitre : - des corpus accompagnés d'activités simples pour faire deviner la règle,- des illustrations pour faciliterla compréhension,- des exercices variés, progressifs et contextualisés,- un vocabulaire adap...
morgen verzonden
Interculturele communicatie / Druk 5
Van ontkenning tot wederzijdse integratie
2021 || Paperback || C. Nunez e.a. || Koninklijke Van Gorcum || met inkijkexemplaar
Elk jaar brengen duizenden studenten een deel van hun studie door op buitenlandse universiteiten in het kader van uitwisselingsprogramma’s. Docentmobiliteitsprogramma’s zorgen ervoor dat buitenlandse docenten les geven aan Nederlandse klassen. Dankzij migratie, arbeidsmobiliteit en studentmobiliteit is de klas meer cultureel divers dan ooit tevoren.
Interculturele communicatie geeft studenten een voorsprong bij hun contact met docenten en medestudenten en helpt hen uit te blinken in hun t...
vandaag verzonden
Food and Beverage Management / 6th Edition
2018 || Paperback || Bernard Davis e.a. || Taylor & Francis
This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets, from their day-to-day running through to the wider concerns of the hospitality industry. It explores the broad range of subject areas that encompass the food and beverage market and its main sectors - fast food and casual dining, hotels and quality restaurants and event, industrial and welfare catering. It also looks at some of the important trends affecting the food and beverage industry, cov...
The Essence of Gastronomy
Understanding the Flavor of Foods and Beverages
2013 || Hardcover || Peter Klosse || Taylor & Francis
The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of Foods and Beverages presents a new comprehensive and unifying theory on flavor, which answers ancient questions and offers new opportunities for solving food-related issues. It presents gastronomy as a holistic concept, focusing not only on the food and its composition but also on the human who eats it. This book defines gastronomy as the science of flavor and tasting, where flavor is a broadly interpreted objective characteristic that re...
Entdeckungsreise D-A-CH
2011 || Paperback || Leonie Ossowski e.a. || Klett (Ernst) Verlag|Stuttgart
morgen verzonden
Bedrijfsbeslissingen en financiële verantwoording / Druk 5
2021 || Paperback || André Heezen || Noordhoff || met inkijkexemplaar || ook als eBook
- Volledig vernieuwde vijfde editie uitgebreid met actuele onderwerpen;
- Kennismaking met bedrijfseconomie, speciaal voor 'non-financials';
- theorie gekoppeld aan managementbeslissingen.
Dit boek leert studenten die geen financieel-economische opleiding volgen, de belangrijkste financieel-economische principes toe te passen. Aan bod komen o.a. het maken van een marketingplan en een investeringsvoorstel. Studenten maken daarbij kennis met begrippen als ‘begrote balans’, ‘liquiditeitsbe...
morgen verzonden
Leren communiceren / Druk 8
2021 || Paperback || C. Jansen e.a. || Noordhoff || met inkijkexemplaar || ook als eBook
• Al ruim veertig jaar het meest gebruikte communicatiehandboek in het hoger onderwijs;
• biedt een stevige kennisbasis en volop mogelijkheid om nieuwe vaardigheden te oefenen;
• aansprekend geïllustreerd en voorzien van uitgebreide digitale ondersteuning.
Volgens de nieuwe wet Taal en toegankelijkheid moeten universiteiten en hogescholen de uitdrukkingsvaardigheid in het Nederlands van hun Nederlandstalige studenten bevorderen. Dat betekent dat die studenten over de volle breedte van ...
morgen verzonden
Inkoop / Druk 4
Werken vanuit een ketenbenadering
2023 || Paperback || Brigitte Faber-de Lange e.a. || Noordhoff || met inkijkexemplaar || ook als eBook
- Behandelt de basistheorie van inkoop op toegankelijke wijze;
- stelt samenwerken in de keten centraal;
- met aansprekende praktijkvoorbeelden en cases.
Goed inkopen begint met een stevige kennis van het inkoopvak. Inkoop - Werken vanuit een ketenbenadering behandelt op toegankelijke wijze alle aspecten die daarvoor van belang zijn. Hierbij staat de gedachte centraal dat een goede samenwerking met andere afdelingen in een bedrijf, leveranciers en eindafnemers cruciaal is voor een succesvolle...
morgen verzonden
Core Business / Druk 4
Engelse grammatica voor het hoger economisch onderwijs ERK C1
2020 || Paperback || P.J. van der Voort || Noordhoff || met inkijkexemplaar || ook als eBook
Core Business biedt een overzicht van de belangrijkste grammaticale onderwerpen van het Engels in een economische context. Het boek geeft het Engelse vocabulaire op het gebied van economisch vakjargon in korte, overzichtelijke hoofdstukken. Elk hoofdstuk begint met een inleiding op een grammaticaal onderwerp. De uitleg hiervan is in het Nederlands en zonder te veel grammaticale termen. In korte paragrafen worden voorbeelden gegeven van de verschillen tussen het Engels en het Nederlands en kom...