Forage is a beautifully illustrated celebration of edible plants that can be found throughout the world.

Anybody can enjoy the increasingly popular back-to-nature activity of foraging. In some countries these plants are now forgotten as food, but in others they are still celebrated for their value as nutritious, delicious ingredients and cooking with wild plants is increasingly being adopted by mainstream restaurants. Journeying through 50 globally populated edible plants, Forage explores the...

This beautifully illustrated guide unlocks the mysteries of botanical Latin explaining what plant names mean and the descriptive clues they conceal.

Het eerste alomvattende werk in het Nederlandse taalgebied over de veranderende kijk op mens-dierrelaties.

Onze kennis van dieren beperkte zich eeuwenlang tot de biologie: we beschreven het leven van diersoorten. Het dierlijke gedrag zagen we als het resultaat van instincten. Intelligentie bij dieren was inferieur, en zonder al te veel bewijs gingen we ervan uit dat ze geen emoties kennen. Onze relaties met dieren zijn eeuwenlang volstrekt hiërarchisch geweest: wij bepaalden wat we met ze de...

De opkomst en ondergang van de dinosaurus van de jonge paleontoloog Steve Brusatte is een epische geschiedenis waar we 66 miljoen jaar op hebben moeten wachten. Steve Brusatte beschrijft het meeslepende verhaal van de eerste dinosaurussen en het razende geweld waarmee ze de wereld aan zich onderwierpen – om uiteindelijk het onderspit te delven. Alleen de gevederde dinosaurussen zouden standhouden en zich ontwikkelen tot de 10.000 vogelsoorten die we tegenwoordig kennen.

Brusatte vertelt lev...

In Onze bouwstenen neemt prijswinnend auteur en wetenschapper Anja Røyne ons mee op een verbazingwekkende reis door de chemie en de natuurkunde. We weten allemaal dat zuurstof, waterstof en koolstof de basiselementen van het menselijk leven vormen. Maar wist je dat je fosfor nodig hebt om je DNA bij elkaar te houden? En kalium om te kunnen zien?

Aan de hand van de elementen uit het periodiek systeem legt Anja Røyne in Onze bouwstenen de oorsprong van het leven op aarde bloot en laat ze zien...

Dr. Jac. P. Thijsse is een naam, die tallozen "iets zegt" en die geen introductie behoeft. Hij is het grote voorbeeld van alle natuurliefhebbers en hij heeft tallozen geleerd de levende natuur te hervinden en lief te hebben.

Men heeft hem "de apologeet van het Nederlandse natuurschoon" genoemd. Zijn werk is merkwaardig tijdloos. Het blijft het grote voorbeeld voor allen die schijven over plant en dier en de rijke schoonheid van ons landschap. Zijn uitzonderlijke populariseerkunst was zo groot...

Stel je een koude lentedag voor – met de dauw nog op het gras – waarop de majestueuze eland voor het eerst een stap over onze landsgrens zet – en ze besluit te blijven. Beeld je een meanderende rivier in waarin de meterslange steur haar weg naar zee zoekt, terwijl ze geruisloos een kudde wilde waterbuffels passeert. Is dit Nederland over twintig jaar?

In Wildernis in eigen land schetst Jeroen Helmer (ARK Rewilding Nederland) zijn toekomstbeeld van rijke natuur in de Lage Landen en toont ...

Voor vogelaars is de kans op geluksmomenten heel groot: het waarnemen van een nieuwe soort of het weerzien van een favoriete vogel is daarvoor voldoende. In Vogelgeluk laat Gerrit Jan Zwier zien hoe intens en intiem onze omgang met de vogelwereld kan zijn. Voor Jac. P. Thijsse, onze nationale natuurpedagoog, gingen vogelstudie en zielsverheffing hand in hand. Dat klinkt ons nu wat te plechtig in de oren. Toch zal iedereen het met hem eens zijn dat het voor de mens en de mensheid beter is als ...

Willem Kolvoort kennen we als postermaker van muziekzaal Vera. Van die posters verscheen al eerder een boek met bijbehorende tentoonstelling in het Groninger Museum. De enorme hoeveelheid publiciteit die dit genereerde, heeft zijn naam nu definitief gevestigd.

Een van de dingen die bij die posters opvallen, is het veelvuldig gebruik van beestjes en dieren. En dat is niet zo gek, want hij is ook illustrator van de veelgelezen natuurrubriek ‘Kijken naar’ die Gerrit Jansen in De Gelderlande...