Uitgeverij Noordboek (151)

22,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Nieuw Boeren

Je leent het land van je kinderen

2019 || Paperback || Kees Kooman || Uitgeverij Noordboek || met inkijkexemplaar

In Nieuw Boeren [cursief] beschrijft Kooman tien boerenfamilies van Schiermonnikoog tot Zeeland en Limburg, die de transitie naar een nieuwe landbouw hebben ingezet. Dat is nodig ook, want de sector staat onder grote druk: regelgeving vanuit de overheid, klimaatverandering, een uitgeputte bodem, dierenwelzijn, te lage prijzen.

Wat doen deze boeren om zich van de toekomst te verzekeren? Niet wachten op de overheid, maar, op heel verschillende manieren, inspelen op de behoefte van de consument....

22,50
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Waarom we van honden houden, varkens eten en koe dragen

Een introductie in carnisme

2021 || Paperback || Melanie Joy || Uitgeverij Noordboek || met inkijkexemplaar

MET EEN VOORWOORD VAN YUVAL NOAH HARARI

19,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Zelfvertrouwen

Een filosofie

2021 || Paperback || Charles Pépin || Uitgeverij Noordboek || met inkijkexemplaar

De Franse filosoof Charles Pépin laat in dit boek zien wat zelfvertrouwen in essentie is. Hij gaat hiervoor te rade bij antieke denkers als Marcus Aurelius, bij moderne filosofen, zoals Emerson en Nietzsche, en bij de denkers van nu. Hij vergelijkt de inzichten van de filosofen met die van de psychologen. Ook kijkt hij hoe topsporters, kunstenaars en anderen zelfvertrouwen interpreteren en bij zichzelf opwekken. Duidelijk wordt dat zelfvertrouwen nauw samenhangt met vertrouwen in de ander en...

24,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Dierzaamheid

Duurzaam samenleven met dieren

2022 || Paperback || Pim Martens e.a. || Uitgeverij Noordboek || met inkijkexemplaar

Het is mogelijk: duurzaam samenleven met wilde en gehouden dieren, zonder uitbuiting en milieuvernietiging. Dit boek introduceert het begrip ‘dierzaamheid’. We worden ‘dierzaam’ door zorgzamer om te gaan met onze huisdieren, dierentuinen te hervormen, de oude strijd tegen het zogenaamde ‘ongedierte’ te stoppen en door op een milieuvriendelijker wijze gezonder varkens, koeien en kippen te houden. Ook de (rechts)positie van het dier moet worden verbeterd. Dat is niet alleen van bela...

24,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

De stem van het water

Getuigenissen van de vroegere schipperij

2021 || Paperback || Hylke Speerstra || Uitgeverij Noordboek || met inkijkexemplaar

Omnibus van vier verhalenbundels

Nog geen eeuw geleden ging het grootste deel van het vrachtvervoer over water. De zeilvaart had daarin zowel op de binnenwateren als buitengaats een belangrijk aandeel. Het was een hard bestaan voor de schipper, zijn vrouw en kroost. Wat een moed, zeemanschap en toewijding waren nodig om het schip ‘vrij’ te bevaren, zodat het beroep en de manier van leven konden worden

doorgegeven aan een volgende generatie. Van Ameland tot Maastricht sprak Hylke Speerstra...

24,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Leeuwarden

Fryslâns hoofdstad | European capital of culture

2021 || Paperback || Yme Kuiper e.a. || Uitgeverij Noordboek || met inkijkexemplaar

Het vertrek van Geart de Vries als directeur van het Historisch Centrum Leeuwarden is een passend moment hem een erebundel aan te bieden. Ruim twintig auteurs die met hem te maken hadden in functies die hij vervulde, leverden daarvoor een bijdrage. Ieder essay heeft betrekking op aspecten van de Leeuwarder cultuur en geschiedenis of daarmee verbonden personen. In deze eeuw beleefde de stad een opmerkelijke culturele revival, bekroond in 2018 met de aanwijzing tot culturele hoofdstad van Europ...

24,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Naar een vegan wereld 

2022 || Paperback || Tobias Leenaert || Uitgeverij Noordboek

Wie een al te idealistisch standpunt inneemt over veganisme, kan snel neigen tot moralisme. Maar drammen werkt niet. Aan de hand van studies en praktijkvoorbeelden laat Tobias Leenaert zien dat een pragmatische aanpak in veel gevallen effectiever is. De kunst is om mensen te verleiden tot goed gedrag. Goed denken volgt vaak vanzelf.

Dit boek bevat waardevolle inzichten voor zowel beginnende als doorgewinterde activisten, organisatieleiders en ondernemers, zowel binnen als buiten de dierenbew...

19,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
+
Bestel

Past het dier nog op ons bord? 

2022 || Paperback || Imke de Boer || Uitgeverij Noordboek

Past het dier nog op ons bord? Deze vraag houdt de Wageningse wetenschapper Imke de Boer al lange tijd bezig. De huidige veehouderij draagt bij aan de klimaatcrisis en het verlies van biodiversiteit. Moeten we daarom allemaal veganist worden? Misschien niet. Het is mogelijk dieren alleen nog te voeren met biomassa die wijzelf toch niet kunnen eten, zoals reststromen en gras. Dan past een beetje dierlijk voedsel wel in een duurzaam dieet. Maar is zo’n dieet nog wel gezond voor ons? En willen...

19,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
met 5% korting 18,91
+
Bestel

Gesloten vanwege stikstof

Achtergronden, uitwegen en lessen

2023 || Paperback || Jan Douwe van der Ploeg || Uitgeverij Noordboek || met inkijkexemplaar

Het stikstofprobleem is uitgegroeid tot een megacrisis. Falend landbouwbeleid en Wageningse theorieën speelden daarbij een belangrijke rol. De megacrisis van nu vertakt zich internationaal en is ecologisch, economisch, sociaal en politiek van aard. Ondertussen zit Nederland op slot.

Dit boek laat zien dat het verzet van grimmige boerenactiecomités een script volgt dat ook al in eerdere episodes was beproefd. Nieuw is evenwel dat dit verzet zich verbindt met krachtige agro-industrieën en e...

22,90
Vandaag besteld,
maandag verzonden
met 5% korting 21,76
+
Bestel

Expeditie Spitsbergen

Klimaatverandering in de wereld van het rijzende land

2024 || Paperback || Frank von Hebel || Uitgeverij Noordboek

Zijn we te laat? Deze vraag drong zich op aan journalist en schrijver Frank von Hebel tijdens zijn reis naar Spitsbergen in de zomer van 2022. Hij nam deel aan de SEES-expeditie (Scientific Expedition Edgeøya Svalbard) op het expeditieschip Ortelius. Onder leiding van het Arctisch Centrum (Rijksuniversiteit Groningen) onderzochten vijftig wetenschappers de gevolgen van klimaatverandering voor de wereld van gletsjers, toendra’s en ijsberen. Spitsbergen is het snelst opwarmende gebied ter we...