Recht voor de Horeca is hét juridische standaardwerk voor de horecaopleidingen in het beroepsonderwijs.

Deze vijfde druk is geheel herzien en aangepast aan actuele ontwikkelingen. Zo zijn de meeste foto’s door nieuwe vervangen en zijn onderwerpen als crowdfunding, blurring, franchiseovereenkomsten en flexibele arbeidscontracten toegevoegd.

Alle opdrachten en cases zijn vernieuwd en in dit boek opgenomen. Verder is deze druk opnieuw ingedeeld, waardoor het nog gemakkelijker is geworden voor...

- Integrale behandeling van financiën vanuit communicatieperspectief;

- verbindt ethiek en communicatie;

- geschreven door deskundigen op het vakgebied.

Communicatie speelt een belangrijke rol bij het terugwinnen van het vertrouwen van mensen in de financiële sector. De eerste editie Communicatie voor Financials is specifiek ontwikkeld voor de financiële sector en verbindt ethische en maatschappelijke waarden aan communicatie. Studenten maken kennis met de belangrijkste communicatieve vaa...

Hogeropgeleiden moeten tijdens hun werk, op basis van vakkennis en ervaring, geregeld adviezen aan anderen verstrekken. Bij een ingewikkeld probleem met verschillende stappen wordt vaak een adviestraject uitgevoerd. Competent adviseren helpt studenten bij het zelfstandig uitvoeren van zo’n traject door middel van het ‘Tienstappenplan Adviseur’. Dit stappenplan kan direct in de praktijk worden toegepast.

Competent adviseren biedt de student een optimale en praktische voorbereiding op zij...

Combineert de theorie en de praktijk van het systeem- en procesdenken;

bevat veel praktijkcases en oefenvragen;

veel aanvullend materiaal online.

Analyse van bedrijfsprocessen beschrijft de theorie en de praktijk van het denken in systemen, modellen, processen en regelkringen. Studenten krijgen inzicht in de structuur van verschillende soorten bedrijfsprocessen, zoals administratie, financiën en logistiek. Het boek stelt de lezer in staat om deze processen te analyseren en knelpunten daarin ...

Complete inleiding in de psychologie;

goede balans tussen theorie en praktijk;

uitgebreide ondersteunende online leeromgeving.

Inleiding in de psychologie is geschreven voor hbo-studenten die beroepsmatig met mensen zullen gaan werken. De psychologie biedt handvatten om het gedrag van mensen te kunnen beschrijven, begrijpen en verklaren. Dit boek behandelt een selectie van aspecten van de hedendaagse psychologie, waarmee studenten inzicht verkrijgen in de wetmatigheden die aan het...

Bespreekt alle facetten van arbeidsrecht: van arbeidsovereenkomst tot arbeidsconflict;

centrale vraag: ‘Waar moet je arbeidsrechtelijk allemaal aan denken?;

zeer toegankelijke didactische opbouw.

Praktisch Arbeidsrecht is een boek voor toekomstige professionals in de arbeidsrechtpraktijk, geschreven vanuit deze praktijk. Het beschrijft vraagstukken omtrent het arbeidsrecht op een beknopte en toegankelijke wijze en zit boordevol actuele voorbeelden. Achtereenvolgens komen aanstelling...

Verbindt theorie en praktijk met een stapsgewijze aanpak;

praktische voorbeelden verduidelijken het gebruik van het 4CID-model;

helder gestructureerd en toepasbaar voor flexibel en zelfsturend onderwijs.

Innovatief onderwijs ontwerpen laat zien hoe vanuit het 4CID-model effectief complexe taken in het onderwijs gemaakt kunnen worden. Deze wetenschappelijk onderbouwde methode wordt toegepast bij steeds meer instellingen die hun onderwijs beroepsgerichter willen (her)ontwerpen. Het mode...

Leert studenten stapsgewijs het controletraject van de jaarrekening doorlopen;

aandacht voor branche-specifieke toepassing;

de invloed van ESG en de mogelijkheden van AI helder toegelicht.

Met De praktijk van auditing en assurance (voorheen getiteld Toepassingen) doorlopen studenten stapsgewijs het hele traject van de controle van de jaarrekening: Vanaf de voorbereidende besprekingen over een mogelijke opdracht tot en met het afgeven van de accountantsverklaring.

Het boek lich...

- Diepgaande kennismaking met Excel voor professioneel gebruik;

- zeer geschikt voor zelfstudie dankzij werkbestanden met uitwerkingen en instructievideo’s;

- zeer praktisch ingestoken met veel oefening.

Basisvaardigheden Excel is bedoeld voor zelfstudie en kan worden gebruikt als, vanwege werk of opleiding, een behoorlijke basiskennis en vaardigheid in Excel vereist is. In de professionele praktijk wordt Excel hoofdzakelijk gebruikt voor administratieve, financiële en technische toepassin...