Resultaten (91)

32,50
Leverbaar vanaf 4 maart 2025
+
Bestel

Koks en kelners

1750-1950

2025 || Hardcover || Patricia Van den Eeckhout || Ertsberg

Op restaurant gaan is een feest. Maar niemand heeft het over de koks, kokkinnen, kelners en kelnerinnen. Dit boek vertelt de geschiedenis van dat alomtegenwoordige, maar ‘onzichtbare’ horecapersoneel. Koks waren letterlijk onzichtbaar. In hun ondergrondse, oververhitte keukens leverden ze een dagelijkse strijd tegen de klok en de steenkooldampen. Maar ook het zaalpersoneel was in zekere zin onzichtbaar. In de klassensamenleving van voor de Tweede Wereldoorlog werd van hen een dien...

24,50
Leverbaar vanaf 22 april 2025
+
Bestel

Grondig anders

Over de toekomst van onze landbouw en voedselproductie

2025 || Paperback || Ertsberg

De landbouw in Vlaanderen heeft het moeilijk. Geklemd tussen uitdijende steden en alsmaar groter wordende natuurgebieden proberen boeren voedsel te produceren voor een groeiende (wereld)bevolking.

Heeft landbouw nog een toekomst in Vlaanderen? Antoon Vanderstraeten, landbouwjournalist en zelf kleinschalige boer, gaat dieper op die vraag in. In Grondig anders kijkt hij terug naar zijn tijd op de schoolbanken van de tuinbouwschool, de uren die hij spendeerde in de velden net buiten Brussel en d...

23,23
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Tijdgeest

Een perspectief op mens en tijd

2023 || Paperback || Rik Torfs || Ertsberg

‘Dat is toch niet meer van deze tijd!’ We horen het vaak. Maar wat betekent het nu precies? Hoe kunnen we de tijd waarin we leven beter begrijpen? Laten we een stapje achteruit zetten en de foto waarop we met een aarzelende glimlach staan afgebeeld, scherper bekijken.In Tijdgeest beschrijft Rik Torfs de speerpunten, vooroordelen en taboes van ons hedendaagse levensgevoel. Hij bestudeert hoe ze doordringen in alle grote thema’s van het moderne leven, zoals de vrijheid van meningsuiting e...

29,50
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Heimweeën

2023 || Paperback || Johan De Vriendt || Ertsberg

Zijn jeugd beleeft Johan De Vriendt in een landelijke idylle. Het abrupte verlies van zijn thuis doet hem zijn eerste heimwee ervaren. Het boerenlandschap van zijn jeugd verandert snel. Wie heeft niet gehoord van de lijdensweg van Doel, bedreigd door havenuitbreidingen en natuurcompensaties. Die strijd begint al tijdens zijn jeugd. De jonge Johan zwerft door veld en bos in binnen- en buitenland op zoek naar authenticiteit en heeft geen weet van wat hem boven het hoofd hangt, want jaren later ...

22,95
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Klein Vlaanderen - Groot buitenland

2024 || Paperback || Axel Buyse || Ertsberg

Geen enkele regio - in Europa of daarbuiten - beschikt over zoveel bevoegdheden om een eigen buitenlandbeleid te voeren dan Vlaanderen. Wat in 1970 begon als een poging om de eigen identiteit en cultuur uit te dragen, groeide uit tot systeem dat een dicht netwerk van diplomatieke vertegenwoordigers aanstuurt. De tijd van het vlaggenvertoon is voorbij. De Vlaamse diplomatie komt op voor concrete, strategische Vlaamse belangen, tegen de achtergrond van onze sterk op internationale handel gebase...

34,95
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Iedereen aan 't werk!

En andere arbeidsmarktverhalen (1974-2024)

2024 || Paperback || Jan Denys || Ertsberg

In 1974 komt een einde aan dertig jaar van economische bloei en ontwikkeling. De economie kent de grootste naoorlogse crisis, de arbeidsmarkt stort volledig in elkaar. De werkloosheid explodeert. De voorbije 50 jaar stonden grotendeels in het wegwerken van deze crisis.Ondertussen is het hoog tijd om nieuwe wegen in te slaan.Als bevoorrecht getuige en expert beschrijft Jan Denys de belangrijkste arbeidsmarktontwikkelingen van de voorbije halve eeuw:  het verdwijnen en de terugkeer van de voll...

29,50
Leverbaar vanaf 11 maart 2025
+
Bestel

Ongewilde gasten, gehavende zielen

Het lot van de Belgische geïnterneerden in Nederland tijdens de Eerste Wereldoorlog

2025 || Paperback || Paul Putteman || Ertsberg

4 augustus 1914. Het Duitse leger valt België binnen. De Belgische soldaten bieden dapper weerstand maar trekken zich vrij vlug terug in de sterk uitgebouwde vestingstad Antwerpen. Wanneer de stad valt, vluchten Belgische militairen naar Nederland. 33.000 onder hen worden geïnterneerd voor de rest van de oorlog.

Nederland is niet voorbereid om deze militairen op te vangen en moet improviseren. De Belgische krijgsgevangenen worden ondergebracht in vier kampen. De levensomstandigheden...

24,95
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

De mythes van de toekomst

Het neoliberalisme voorbij

2022 || Paperback || Yannick Dujardin || Ertsberg

Onze samenleving kampt met een aantal structurele problemen en systeemfouten: een gebroken gezondheidszorg, diepgewortelde ongelijkheid, klimaatverandering… Dat maakt ons kwetsbaar. Om de samenleving te herdenken hebben we structureel en gegrond langetermijndenken nodig. We moeten vooruitkijken om onze toekomstige problemen vandaag al aan te pakken.

De toekomst is hier nog niet. We kunnen ze niet observeren of empirisch bestuderen. Maar ze bestaat wel al in onze hoofden, in de vorm van uite...

22,50
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Vlaanderen, ontwaak!

Tegen de rechtse grondstroom

2022 || Paperback || Eric Corijn || Ertsberg

Links heeft in Vlaanderen amper een antwoord klaar op de schaamteloze verrechtsing van politiek en samenleving. Nochtans is de ideologische strijd terug van weggeweest. Na vier decennia neoliberalisme, het ‘einde van de geschiedenis’ en het beruchte ‘there is no alternative’ komt er een einde aan de ongebreidelde globalisering.

Er valt veel puin te ruimen. Het rechtse en extreemrechtse nationalistische spook waart weer door Europa. Ook in Vlaanderen bereiden ze zich voor op een regime...

24,95
Vandaag besteld,
morgen verzonden
+
Bestel

Wanhoop in de Wetstraat

2022 || Paperback || Ivan De Vadder || Ertsberg

Al 30 jaar lang zorgt ‘de kloof met de burger’ voor wanhoop in de Wetstraat. Sinds die beruchte Zwarte Zondag in 1991, is nog niemand erin geslaagd die kloof ook maar een beetje te dichten. Ze lijkt een structureel onderdeel geworden van de democratie.

Waarom mislukken alle pogingen om die zogenaamde kloof te dichten? Met recente en minder recente voorbeelden – federale kieskring, verlaging van de stemgerechtigde leeftijd, afschaffing gemeentelijke opkomstplicht, hervorming Senaat… â€...