Kathleen Brenders, aka @metvijfaantafel, begon een vijftal jaar geleden met een blog en gelijknamige Instagrampagina. Al snel groeide het uit tot een drukbezocht culinair platform met meer dan 100 000 volgers dat dagelijks talloze gezinnen inspireert.

Het succesrecept is eenvoudig: snelle gerechten boordevol smaak

en voor iedereen wat wils, van picky eaters tot de grootste alleseter. Ieder gerecht in dit boek is in een oogwenk klaar: ideaal voor gezinnen met drukke weekschema's. In 'Komen et...

Leer hoe je zelf thuis heerlijke, creatieve zuurdesembroden bakt.

Niets heerlijker dan een huis waarin de geur van zelfgebakken brood zich verspreidt. Maar hoe begin je eraan? In Bakken met zuurdesem legt Bryan Ford je haarfijn uit hoe je met je zelfgemaakte zuurdesemstarter kunt bakken. En dan is het aan jou en je handen, want hoe meer je het in de vingers krijgt, hoe fijner je het zult vinden om je eigen zuurdesembrood te bakken. En nee, het resultaat hoeft er niet perfect uit te zie...

In Het Gebak bundelen toppatissier Roger van Damme en hobbykok Claudia Allemeersch hun krachten om je te trakteren op het meest verrukkelijke gebak. Hun expertise en creativiteit leiden tot cakes die niet alleen overheerlijk smaken, maar er ook nog eens prachtig uitzien. Claudia zorgt telkens voor het klassieke gebak, terwijl Roger er zijn eigen luxeversie van maakt voor de meer ervaren bakker. De recepten zijn duidelijk uitgelegd en de mooie foto's laten je watertanden. Van honingcake en cup...

In ‘Wines & bites’ bundelen wine geek Isabeau Sas en foodie Maria-Laura De Loore de beste smaakcombinaties van wine & bites.

Weet je vaak niet wat te serveren op een feestje, zondagse brunch of date night? Look no further! Dit boek bevat alles wat je nodig hebt: makkelijke, smaakvolle recepten en de perfecte wijn om ze mee te combineren.

Zin om je gasten wat extra wijnwijsheid bij te brengen? Bij ieder recept vind je extra info over de smaak, herkomst en link met het bijhorende recept. ...

Snack & ‘n Beete is een uit de hand gelopen hobby, een Instagrampagina met

10 000 eetgrage volgers en nu eindelijk ook een kookboek. Een trip down memory lane waarin Alexander en Frederik Verguchten hun liefde voor (veel) eten, muziek en samenzijn met familie en vrienden bundelen. Hun motto: f*ck porties! Zet die broeksknopen al maar open, want in de keuken van de broers kan en mag alles.

In 60 recepten geven de West-Vlamingen het beste van zichzelf. Van authentieke boerenkost als een ‘...

Steeds meer (jonge) vrouwen stappen af van het gebruik van hormonale anticonceptie en omarmen hun natuurlijke cyclus. Ze zoeken een weg naar een harmonie tussen body & mind, willen ontdekken waar bepaalde menstruatiekwaaltjes vandaan komen en hoe ze de signalen van hun lichaam beter kunnen begrijpen.

In 'Ninalotte's Health' wordt de vrouwelijke cyclus samengebracht met de Ayurvedische leer, die beschouwd wordt als het oudste gezondheidssysteem ter wereld. In het Oosten weten ze immers al eeu...

Na het succes van HAPPY HOND is er nu een vervolg, waarin niet alleen nieuwe feestelijke recepten staan, maar ook leuke ideeën voor DIY-speeltjes en andere honden-hebbedingen. Verwen je hond een beetje extra tijdens Halloween, Sinterklaas, kerst, oud & nieuw, Koningsdag, of Pasen. Geef hem een echte hondentaart op zijn verjaardag en knutsel dan meteen een originele hondenmand in elkaar. Of maak een mooie bandana voor je stoere viervoeter. Ideeën genoeg in dit inspirerende boek. De recepten ...

Sous-vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in water met een constante temperatuur onder de 99 graden. Daardoor behoudt het voedsel zijn volle smaak en gaan er geen waardevolle voedingsstoffen verloren. Je serveert gegarandeerd een perfect gegaard gerecht. De techniek wordt al jaren in de horeca gebruikt, maar vindt nu ook haar weg naar de thuiskok. Sous-vide koken thuis is de ideale gids en inspiratiebron.

In de inleiding gaan de auteurs dieper in op de koo...

Leuven telt vandaag heel wat ‘lekkere plekken’: plekken waar lekker eten te koop is en plekken waar je lekkers kan consumeren. Van markt kramen, nachtwinkels, delicatessenzaken en supermarkten, over restaurants, cafés en koffiebars, tot wafel- en ijskramen, frietkoten en andere streetfood plekjes. Dit boek vertrekt van de vraag hoe het vroeger ging. Waar en hoe deden Leuvenaars boodschappen? Waar en sinds wanneer aten ze buitenshuis?

Het laat een licht schijnen op hoe het Leuvense voeds...