Recht voor de Horeca is hét juridische standaardwerk voor de horecaopleidingen in het beroepsonderwijs.

Deze vijfde druk is geheel herzien en aangepast aan actuele ontwikkelingen. Zo zijn de meeste foto’s door nieuwe vervangen en zijn onderwerpen als crowdfunding, blurring, franchiseovereenkomsten en flexibele arbeidscontracten toegevoegd.

Alle opdrachten en cases zijn vernieuwd en in dit boek opgenomen. Verder is deze druk opnieuw ingedeeld, waardoor het nog gemakkelijker is geworden voor...

Dit boek is onderdeel van InBusiness, een modulaire methode voor mbo economie. Een

breed aanbod van modules dekt alle onderwerpen voor de commerciële en financiële

opleidingen. Dit boek sluit aan op de eisen van het kwali¬ficatiedossier Financieel administratieve beroepen.

Elementaire kennis bedrijfsadministratie 1 bevat twaalf modules die de belangrijkste

onderdelen van de boekhoudkundige cyclus behandelen. Centraal staat het leren van

de boekingsregels, maar ook geld onderweg, subadminis...