- Practical approach, based on extensive research;

- teaches (future) managers to be 'reflective practitioners';

- combines key themes of hospitality management.

The Pocket Guide for Hospitality Managers (Conrad Lashley and Michael N. Chibili) is a practical guide that provides the skills and knowledge for current and future managers of the various types of units found within the hospitality industry. This guide is based on academic research and poses that managers need to be 'reflective prac...

De opvolger van de wereldwijde bestseller Het doel

In 1984 verscheen de wereldwijde bestseller Het doel van Eliyahu Goldratt. Het doel is een boek vol eyeopeners voor iedere manager die meer zich wil krijgen in zijn bedrijf en heeft het managementdenken in de westerse wereld compleet veranderd. In Nederland en Vlaanderen zijn er al meer dan 100.000 exemplaren verkocht en vandaag de dag is het boek nog steeds een succes.

Na het succes van Het doel bleef Goldratt zijn methodes verder ontwikkele...

- Handig en helder stappenplan;

- grotendeels zelfstandig te gebruiken door studenten;

- met uitgebreide online ondersteuning, waaronder flitscolleges van de auteur.

Met Zo maak je een ondernemingsplan leren studenten aan de hand van een stappenplan zelfstandig een ondernemingsplan te schrijven. De eerste stap is erop gericht jezelf als ondernemer te leren kennen. De tweede stap betreft de uitwerking van ideeën en de derde het opzetten van een onderneming. De vierde en de vijfde stap gaan ov...

- Managementvaardigheden die essentieel zijn voor het veranderende werkveld;

- veel oefeningen en opdrachten, waarmee de praktisch toepasbare theorie concreet kan worden gemaakt;

- zoveel mogelijk vertaald naar de actuele situatie en alles geplaatst in de Nederlandse context.

Managementvaardigheden biedt praktisch toepasbare theorieën over managen en leidinggeven, met geactualiseerde oefeningen die passen binnen het nieuwe leren.

Elk hoofdstuk begint met een casus en eindigt met een aantal g...

- Geeft een actueel en compleet overzicht van alle aspecten van management en organisatie;

- hanteert het 7s-model als basis, maar aangepast aan het tijdsgewricht (season) als nieuwe ‘s’;

- uitleg aan de hand van veel praktische voorbeelden en cases.

Het inleidende boek Organiseren en managen geeft een snel en actueel overzicht van het vakgebied Management en Organisatie. Via het 7S-model van McKinsey leren studenten organisaties als een samenhangend geheel te zien en betekenis te geven a...

- Geheel gericht op praktijkonderzoek (kwalitatief en kwantitatief) binnen Social Work / Sociaal Werk;

- zeer concrete en toepasbare aanpak;

- sluit geheel aan bij het Landelijk opleidingsdocument

sociaal werk.

Praktijkonderzoek voor Sociaal Werk doorloopt stapsgewijs het hele traject van een praktijkgericht onderzoek: van brede oriëntatie tot en met rapportage. Daarbij komt de toepassing van de verschillende onderzoeksinstrumenten – zoals interview, observatie en vragenlijst – uitvoerig...

MEESTERLIJK ORGANISEREN

U wilt meer greep krijgen op wat er speelt in uw organisatie. U wilt een goede relatie met de medewerkers van uw organisatie. U wilt veranderingen soepel doorvoeren. U heeft echter geen handig model bij de hand om uw ambities te helpen realiseren.

In dit boek staan modellen en manage-mentconcepten die hun waarde hebben bewezen in zowel de profit als de nonprofitorganisaties. De theorieën van een groot aantal meesters in het organisatiekundevak zoals Drucker, Kotter, Min...

Komen tot een integrale beveiliging is de wens van veel organisaties. Binnen vakbladen gaan artikelen in op security as a service, informatiegericht beveiligen en meer preventie, los komen van de ad hoc aanpak. Toch blijkt dat dit in de praktijk moeizaam lukt. Vaak ontbreekt het aan middelen, maar ook aan gebrek aan committment en bewustzijn bij de hogere managementlagen binnen de organisatie. Tijd dus voor een nieuwe aanpak.Dit boek behandelt een werkwijze waarmee managers, verantwoordelijk ...

Sport is niet meer weg te denken uit onze samenleving. Het brengt velen niet alleen plezier of gezondheid, maar in toenemende mate ook mooi werk. Ons sportkapitaal is blijvend van grote maatschappelijke en economische waarde. Het management daarvan moet in goede banen geleid worden. Daarover gaat dit Basisboek sportmanagement.

Wie een professionele loopbaan in de sportwereld heeft of kiest, moet naast sportieve passie en ervaring ook over de nodige vakkennis en kunde (blijven) beschikken. Dit...

Regievoeren zonder macht: kan dat wel? Het begrip regievoeren wordt steeds vaker gebruikt voor de sturende rol die overheden hebben in de realisatie van beleid in samenwerking met de maatschappij. Regievoeren zonder macht betekent effectief sturen van transities en samenwerkingsverbanden vanuit gelijkwaardigheid. Het is de manier om energie te creëren, zodat mensen met positieve energie samenwerking zoeken voor de gewenste verandering.

Dit boek beschrijft verschillende situaties waarin dit s...