Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?

In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelij...

Irwan Droog deed waar de meeste mensen alleen maar

van dromen: hij verliet de drukte van de Nederlandse

stad om samen met zijn vriendin en hond op een minuscuul,

afgelegen eilandje in Noorwegen te gaan wonen.

Te midden van de talloze trekvogels en loslopende

schapen ziet hij de seizoenen komen en gaan, van noorderlicht

tot middernachtzon. In de tussentijd duikt hij

in de geschiedenis van het eiland en zijn bewoners. Zo

ontmoet hij visser Knut, die al zijn leven lang op het eiland

woont, Eivin...

In de eerste twee succesvolle delen van Sapiens: een beeldverhaal zagen we hoe de soort Homo sapiens van nomaden in kolonisten veranderde, hoe de eerste wereldrijken ontstonden en hoe oorlog, hongersnood, ziekte en ongelijkheid tot de menselijke conditie gingen behoren. In dit derde deel zien we welke historische verschijnselen ervoor zorgden dat de mens voor het eerst als eenheid gezien kon worden. Aan de hand van een spelshow vol verwijzingen naar populaire cultuur wordt de concurrentiestri...

Dit is geen klimaatessay. Wie niet gelooft dat klimaatverandering door de opwarming van de aarde binnen dertig jaar ernstige gevolgen zal hebben, hoeft zich ook niet te verdiepen in de vraag hoe we het tij kunnen keren. Dit essay richt zich op de vraag: is ons systeem wel ingericht om dit probleem te kunnen oplossen? De democratische rechtsstaat wordt in het Westen gezien als de beste vorm om het welzijn van burgers te waarborgen, maar een antwoord op de grootste dreiging voor die burgers kom...

Sheila Gogol, de moeder van schrijver Robert Vuijsje, overleed in oktober 2022, na een leven dat het best te vergelijken was met dat van Forrest Gump. Bijna per ongeluk was ze aanwezig tijdens historische momenten als de Mars naar Washington waar Martin Luther King zijn ‘I have a dream’-toespraak hield, ontmoette ze figuren als Malcolm X en Marilyn Monroe, en werkte in het Anne Frank Huis met Otto Frank, de vader van Anne. Toch was deze niet-alledaagse levensloop, die haar dwars door de r...

Het staat op ons netvlies gebrand hoe Sigrid Kaag werd opgewacht in haar tuin door een menigte met brandende fakkels. Helaas betrof deze uiting van haat geen incident, maar een verontrustende trend, gevoed door eeuwenoude misogynie. Waar komt onze haat voor vrouwelijke politici vandaan? Dat vraagt Daan Heerma van Voss zich af wanneer hij in een taxi een hekelbetoog over ‘Hekse Falsema’ aanhoort. Wat brengen vrouwen op machtige posities, zoals Femke Halsema, Sylvana Simons of Sigrid Kaag, ...

‘Sam’s leaving town, he lost control, he tried to live his own rock and roll,’

zong de negentienjarige Tim Knol in de hit ‘Sam’, die ruim tien jaar geleden

zijn doorbraak naar het grote publiek betekende. Hij speelde onder meer op

Lowlands en Pinkpop en tourde zowel solo als met Blue Grass Boogiemen

en The Miseries eindeloos door het land. Het muzikantenleven eiste in de

tussentijd geruisloos zijn tol, tot Tim na al die jaren plots een jongen in de

spiegel zag die zelf de controle k...

Als cardioloog Sandeep Jauhar zich op een dag bij het beklimmen van de trap benauwd voelt, laat hij voor de zekerheid zijn hart onderzoeken. Hij is gewaarschuwd: vijftien jaar voor zijn geboorte overleed zijn grootvader aan een hartaanval en zo groeide Jauhar op met de angst voor hartfalen. Als zijn arts hem vertelt dat ook hij gevaar loopt, besluit hij niet alleen alles te doen voor zijn eigen herstel, ook duikt hij in de geschiedenis van de heelmeesters die hem voorgingen. In Het hart verwe...