The Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson.The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef Magnus Nilsson, unravels the mysteries of Nordic ingredients and introduces the region's culinary history and cooking techniques.Included in this beautiful book are more than 700 authentic recipes Magnus collected while ...

An intimate portrait of coffee-growing communities around the world from Steve McCurry.

Putting employability - and the realities of the workplace - at its heart, this handy guide provides the means and motivation to help you get the most out of your time at university, focusing your skills on helping you achieve a great job on graduation.

Quirky, surprising and entertaining - with more than 400 houses, Jutaku is architecture at the speed of Japan.Frenetic. Pulsating. Disorienting. Japan's contemporary culture is constantly in flux. In stark contrast to the centuries old imperial architecture of Kyoto, recent Japanese architectural practices have ushered in an era of continuous experimentation.With 400 houses, one house per page, one image per house, Jutaku: Japanese Houses is a fast-paced, "quick hit" shock to the system that ...

Taking an applied approach, Understanding Business Ethics prepares students and managers to make ethical decisions in a complex, global business environment.

Volgens de Franse natuur- en wiskundige, Blaise Pascal, was

niemand in staat om te bewijzen dat God bestaat. Dus vond hij

het moeilijk om voor zichzelf uit te maken of hij nu al dan niet

moest geloven in een onbekende God. Uiteindelijk ontdekte

Pascal dat je volgens de kansberekening wel in God 'moet'

geloven. 'Immers,' zo beweerde Pascal, 'als God bestaat, dan

heb je er 'alles' (de eeuwigheid) bij te winnen. En als Hij toch

niet zou bestaan, dan heb je er 'niets' bij te verliezen.' Deze

stel...

Wie de tv aanzet, de krant openslaat, naar de verhitte discussies aan de stamtafel luistert of de sociale media volgt, die weet zeker: het gaat slecht met de wereld. Onzin! zo laat Simon Rozendaal zien met kille cijfers en hartverwarmend optimisme. Lucht en water zijn schoner dan ooit. We leven langer, we zijn welvarender dan ooit, we behandelen dieren beter. Nog nooit was de kans zo klein om door geweld om het leven te komen als nu.

In Alles wordt beter! brengt Simon Rozendaal - na Het grote...

De Vertaalmachine is al eerder verschenen maar is nog net zo actueel als toen. Het spanningsveld tussen Rusland en het Westen wordt grimmiger naarmate de verhoudingen op scherp worden gesteld. De, naar nu pas bekend is geworden, vanaf Russisch grondgebied afgevuurde BUK raket, waarmee de voor de passagiers en bemanningsleden fatale vlucht MH-17 werd beschoten, levert de door Bax uitvoerig beschreven officiële reactie op. Anderhalf jaar na dato. Waarin vertraagd, verdraaid en verborgen is. Wa...

- Geschikt voor alle hbo-opleidingen;

- professioneel vakmanschap staat centraal;

- focus op het oefenen van vaardigheden.

Dit boek helpt hbo-studenten bij het werken aan een professionele, sociale en communicatieve beroepshouding. Er is aandacht voor het complete scala aan professionele vaardigheden waarover een jonge professional in de huidige tijd moet beschikken.

Van een afgestudeerde hbo'er wordt een professionele beroepshouding verwacht. Hij of zij krijgt ongeacht werkplek of functie te...

Het boek 'Word een HELD' van Bas Kodden is er nu ook in het Duits! Aan de hand van praktisch toepasbare managementtheorieën, persoonlijke belevenissen en ontmoetingen met uiterst bevlogen personen reikte dit boek u een stappenplan aan om van denken naar doen te komen, zodat u vol energie leiding kunt nemen over uw eigen leven.'Word een HELD' was geschreven voor iedereen die op zoek is naar nieuwe energie, passie en bevlogenheid en voor leidinggevenden die hun organisatie vanuit een positieve...