The first edition of Modern Hotel Operations Management is a comprehensive and wide-ranging introduction in operational hotel management. The book merges notions from business administration, management and socially responsible entrepreneurship into a complete overview of this discipline.

Why Modern Hotel Operations Management?

* Complete and accessible standard reference work;

* connects different disciplines;

* comes with valuable online extra's.

Modern Hotel Operations Management provides ...

-Didactische methode ter bevordering van de onderzoekende empirische - leerhouding bij studenten;

- leert studenten organisatievraagstukken te signaleren, af te bakenen en op te lossen:

- biedt een vraagmethodiek voor waarnemen, beoordelen, onderzoeken en beïnvloeden.

De eerste editie van Het OK! model | Methodische aanpak van organisatievraagstukken reikt een baanbrekend bedrijfskundig model aan dat integrated thinking (holistische aanpak) van organisaties bevordert. Bijzonder is dat het OK...

- Biedt inzicht in de werking van een bedrijf aan de hand van belangrijke sleutelbegrippen;

- zeer toegankelijk en praktijkgericht;

- met uitgebreide online ondersteuning.

Wat is een bedrijf? gaat in op de beginselen van wat een bedrijf is en maakt stap voor stap duidelijk hoe een bedrijf werkt. Aan de hand van een groot aantal praktijkvoorbeelden en interviews met medewerkers krijgen studenten hier inzicht in. Zo veel mogelijk soorten bedrijven worden beschreven: van productiebedrijven, hand...

In Informatiemanagement is de leerstof opgebouwd in drie delen. In het eerste deel staat de rol van informatiemanagement binnen ondernemingen centraal. In dit kader wordt de veranderende rol van informatiemanagement in organisaties besproken, de economische waarde van IT en de relatie tussen IT en verandermanagement. Deel 2 behandelt informatiesystemen voor het management. Hierbij gaat het over de ontsluiting van gegevens en informatie, besluitvormingsondersteunende systemen en de ondersteuni...

Breed inzetbaar boek;

managementcases verbinden de theorie met de dagelijkse praktijk;

bevat veel open vragen en opdrachten.

In Organisatiestructuur: Ontwerpen en herontwerpen staat de vraag centraal bij welke organisatievorm een onderneming optimaal functioneert. Het boek gaat in op hoe mensen en middelen het beste ingezet kunnen worden in een organisatie. De thema’s die hierbij aan de orde komen zijn taakverdeling, functievorming en structuurverandering. Managementcases verbinden de theor...

Organisatie en informatie

Welke rol heeft informatie in organisaties? Wat is de impact van social media en e-business op organisaties? Het antwoord op deze en vele andere vragen vind je in Organisatie en informatie.

Je leert met Organisatie en Informatie de belangrijkste organisatiekundige principes kennen en de rol die informatie hierin speelt. Ook leer je omgaan met grote hoeveelheden informatie. Het boek vertelt je alles over actuele ontwikkelingen zoals social media, e-business, samenwer...

- Uniek boek in zijn soort over het oplossen van complexe vraagstukken;

- met systeemtekeningen die de verbanden tussen systemen inzichtelijk maken;

- legt aan de hand van heldere stappen uit hoe tot systeeminnovatie te komen.

Wicked World gaat over het effectief aanpakken van complexe vraagstukken.

Dat is ambitieus en vernieuwend. Toch claimt het boek geen eensluidend antwoord te hebben. Juist niet! Het boek is een pleidooi voor de erkenning van de complexiteit van de wereld waarin managers,...

Organisatie en informatie

Welke rol heeft informatie in organisaties? Wat is de impact van social media en e-business op organisaties? Het antwoord op deze en vele andere vragen vind je in Organisatie en informatie.

Je leert met Organisatie en Informatie de belangrijkste organisatiekundige principes kennen en de rol die informatie hierin speelt. Ook leer je omgaan met grote hoeveelheden informatie. Het boek vertelt je alles over actuele ontwikkelingen zoals social media, e-business, samenwer...

Changemanagement behandelt alle relevante aspecten van organisatieveranderingen en legt uit hoe ze met elkaar samenhangen. Centraal in het boek staat een praktisch integraal veranderingsmodel waarmee je leert hoe een veranderingsproces met succes georganiseerd kan worden.

Waarom kiezen voor Changemanagement?

* Overzichtelijk en compleet;

* waardevol model voor de praktijk;

* to-the-point en zeer studeervriendelijk.

In Changemanagement komen de volgende onderwerpen aan bod: analyse van de huidige...

Wanneer je aan een organisatie vraagt: ‘wil je klantgericht zijn?’ dan is het antwoord steevast “JA”. Het antwoord op de vraag hoe de organisatie dat bereiken kan, is blijkt een stuk moeilijker te zijn. Veel bedrijven willen klantgericht zijn. Echter circa 40% van de organisaties doet geen onderzoek naar wat hun klant eigenlijk wil. Blijkbaar is er nog veel ruimte tot verbetering. Denken in termen van klanten is eigenlijk in het geheel niet nieuw. Waarom lijkt klantgerichtheid dan nu ...