Eten en drinken voor, tijdens of na

de koers? In Wijn, worst en wielrennen

vind je hartige recepten, 'essentiële'

voedingstips en culinaire wielerver-

halen.

Dit kookboek telt 21 etappes. Alle

gerechten zijn overgoten met teksten

die niet uit het oog verliezen waar

wielrennen in essentie om draait: de

schoonheid van sport en landschap,

de renners, het resultaat en natuurlijk

lekker eten met af en toe een goed glas

rood, wit of rosé aan de rennerstafel.

Verhalen over coureurs die gelijkenis

...