Vlees, wild en gevogelte bevat een selectie recepten van de Zweedse meesterkok Tommy Myllymäki. De ongeveer 100 recepten zijn zowel geschikt voor de dagelijkse maaltijd als voor een feestmaal, zoals karbonade met pruimen en radicchio, kalfstong, biff, Lindström,verschillende soorten tartaar, wild en gevogelte.

Pasta wordt veelal gezien als het ultieme symbool van de Italiaanse keuken; inmiddels zijn ook Nederlanders verzot op bijvoorbeeld spaghetti bolognese en lasagne. Maar er is nog zo veel meer mogelijk met pasta! Dit boek staat boordevol recepten. Met de vele verschillende Italiaanse pastasoorten en sauzen kunt u eindeloos variëren.

Een spannende reis voor jong en oud, een uitzonderlijk avontuur met voedsel en

smaken uit de hele wereld. De illustraties van Febe Sillani maken je nieuwsgierig om de ingrediënten, recepten en producten die de zes continenten karakteriseren te ontdekken: Noord-Amerika, Zuid-Amerika, Europa, Azië, Afrika en Oceanië. Een overzicht per land met de belangrijkste lokale producten en verhalen, curiosa en processen die aan de gerechten ten grondslag liggen. Zo ontdek je geleidelijk aan de verschi...

Heerlijke authentieke Marokkaanse gerechten. De Marokkaanse keuken is gebaseerd op traditionele recepten en technieken, maar alles draait om de intuïtie van de kok.

In dit complete bakboek vind je meer dan 200 recepten voor lekkere koekjes en cupcakes tot heerlijke taarten, gebak, desserts en smakelijke broodjes. Geschreven door de ervaren culinair schrijfster Rachael Lane, zijn de smakelijke recepten allemaal getest om elke keer succes te garanderen. Verbaas je vrienden en familie met gezonde zelfgemaakte zoetigheden en lekkernijen.

Een onmisbaar naslagwerk met belangrijke feiten en cijfers voor iedere

liefhebber van bier.

Grillen voor binnen en buiten. Met meer dan 200 recepten van steak, hamburgersen worst, tot kip, vis en pizza. Dit boek bevat alle klassiekers en een groot aantal nieuwe spannende recepten,geïnspireerd door keukens van over dehele wereld. Met uitleg over technieken en uitrusting voor binnen en buitengrillen. Dit is het enige grillboek dat je ooit nodig zult hebben.

Je ontbijt zorgt voor een goede start van je dag, maar er zijn recepten die je het liefst de hele dag zou willen eten! Daarom hebben we de vijftig vrolijkste recepten voor je op een rijtje gezet. Of je nu zin hebt in een lekker lange lome

zondagsbrunch of een doordeweekse snelle gezonde kick, in een feestelijke pannenkoekentaart of een simpele eggs benedict.

Of je nu een salade als hoofdgerecht eet of als bijgerecht, tijdens de lunch of als diner, een frisse salade is een goede toevoeging aan je eetpatroon. Daarom hebben we de vijftig vrolijkste recepten voor je op een rijtje gezet. Van een

klassieker als de Ceasar-salade tot een funky bord met Peruaanse ceviche, van een Hongaarse draadjesvleessalade tot rauwe pad thai.