De Praktijkgids Allergenen is geschreven voor iedereen die te maken heeft met de beheersing van

voedselallergenen in een productieomgeving, ook allergenenmanagement genoemd. Het is speciaal

bedoeld voor levensmiddelenproducenten, certificerende of controlerende instellingen, adviesbureaus, docenten en studenten levensmiddelentechnologie en iedereen die te maken heeft met voedselveiligheid.

Sinds de invoering van de verplichte allergenenetikettering is er veel veranderd. De consequenties voor all...

In deze bundel vindt u een nauwgezette beschrijving van de wijze waarop het notariaat in heden en verleden aan de eigen kwaliteit en reputatie bijdraagt. Hierbij ligt de focus op besluitvorming en uitvoering van de door de KNB ingezette intercollegiale toetsing. Zowel de historische analyse als de beschrijving van de huidige situatie mondt uit in de onvermijdelijke vraag: hoe nu verder? Lang heeft het notariaat zich achtergesteld gevoeld ten opzichte van andere juridische beroepsgroepen. Het...

Geld is een alledaags fenomeen, maar desondanks moeilijk te doorgronden. Deze uitgave introduceert de algemene kenmerken van geld en de bijzonderheden van contant, giraal en digitaal geld. Het accent ligt daarbij op het vermogensrecht, maar ook de Europese publiekrechtelijke kaders van de euro komen aan bod. Deze uitgave is de meest actuele titel over geld in het vermogensrecht. De vorige druk van deze monografie verscheen in 1984 en er is sindsdien veel gebeurd. In Geld in het vermogensrech...

Hoe kan een juridische auteur het beste verwijzen naar literatuur, rechtspraak, krantenartikelen of YouTubefilmpjes? Deze titel biedt handzame richtlijnen voor praktische vragen rond de literatuurlijst, het gebruik van voetnoten, en verwijzingen en afkortingen. De 10e druk is geheel herzien en geactualiseerd. Regelgeving, parlementaire documenten, rechtspraak, boeken en tijdschriftbijdragen, krantenartikelen en YouTubefilmpjes: hoe kan een auteur het best naar deze bronnen verwijzen? Welke a...

Dankzij preadviezen van hoogleraren binnen diverse rechtsgebieden in Waarde, werking en potentie van het EU-Grondrechtenhandvest in de Nederlandse rechtsorde is deze uitgave een rijke bron van kennis en een inspiratie voor elke jurist. Ook algemene aspecten van het Handvest worden uitgelegd. Beschrijving In Waarde, werking en potentie van het EU-Grondrechtenhandvest in de Nederlandse rechtsorde geeft een aantal hoogleraren preadviezen over het EU-Grondrechtenhandvest. In 2024 heeft het EU-Gro...

Bent u op zoek naar een toegankelijke inleiding in de rechtseconomie? Dit boek analyseert op behapbare wijze welke gedrags- en welvaartseffecten verwacht kunnen worden van rechtsregels met betrekking tot eigendom, contracten, aansprakelijkheid, geschilbeslechting, mededinging, milieu, (sociale) verzekeringen en criminaliteit. Hierbij staat het Nederlandse recht centraal.

Deze monografie, Wilsgebreken, gaat over dwaling, bedrog, bedreiging en misbruik van omstandigheden.

Als eerste worden de wettelijke vereisten van deze wilsgebreken uiteengezet. Daarna komen de gevolgen van een succesvol beroep op een wilsgebrek aan bod, waaronder de wijzigingsbevoegdheden van artikel 6:230 en artikel 3:54 BW. Incidenteel worden overeenkomsten en verschillen met internationale regels (zoals de Draft Common Frame of Reference) en buitenlandse regels gesignaleerd.

De betekenis v...

Iedereen heeft het wel eens over vrijheid, gelijkheid, waardigheid of legitimiteit. Zeker in discussies over politiek, ethiek en recht zijn dit terugkomende begrippen. Maar wat betekenen ze precies? En welk gewicht hebben ze in een debat? Aan de hand van actuele controverses onderscheiden de auteurs de voornaamste inhouden die deze beginselen krijgen, en lichten ze deze kritisch door.

De lezer maakt kennis met ‘bronnengelijkheid’ in de discussie rond herverdeling van welvaart, met ‘nati...

Ruim twee eeuwen geleden trok John Howard (1726-1790) door Groot-Brittannië en vele andere Europese landen om te kijken hoe mensen in gevangenissen en andere instellingen werden opgesloten. Zijn ervaringen leidden onder meer tot het befaamde The state of the prisons in England and Wales. With preliminary observations, and an account of some foreign prisons and hospitals en inspireerden vele gevangenishervormers en wetenschappers over de hele wereld.

De methode van Howard was eenvoudig: hij r...