Eetbare bloemen zijn vrolijk, feestelijk en smaakvol. Deze minigids geeft een overzicht van 50 eetbare bloemen om je maaltijd mee te versieren. Met informatie over bloeitijd, groeiwijze, smaak, toepassing en bijzonderheden.

Uitgebreide informatie over het eten van bloemen, eetbare bloemen en recepten vind je in het bijbehorende boek Bloemen met smaak van Anna Koster. Leuk voor liefhebbers van bloemen, gezelligheid en lekker eten.

Deze minigids is per set te bestellen. Koop voordelig een set v...

Voor iedereen die diersporen wil ontdekken. Deze minigids brengt met meer dan 150 illustraties (vraat-) sporen, uitwerpselen, braakballen en nestplaatsen in beeld. Een spoor is alles wat een dier achterlaat als hij ergens is geweest. Dit kan zijn een: vraatspoor, pootafdruk of een uitwerpsel. Maar ook een veer op de grond of een uitgehakt nest is een spoor. Een spoor zegt iets over het dier. Met deze minigids leer je de meest algemeen voorkomende diersporen kennen.

Vraatspoor

Als een dier eet...

Of boeren nu willen of niet: aan een duurzame transitie van hun sector valt niet te ontkomen. Maar hoe moet je de akkers rendabel bebouwen met minimaal gebruik van chemicaliën en kunstmest?

In het noorden van Nederland slaan drie jonge agrariërs de handen ineen. De zoektocht naar oplossingen is voor deze ‘bodemboeren’ een dagelijks gevecht, want niets is wispelturiger dan de natuur.

Halverwege de vorige eeuw ging nog 40 procent van een gemiddeld inkomen op aan voeding, tegenwoordig 12...

Dit boek is geschreven voor jou! Jij wil je duurzame lifestyle perfectioneren en onderbouwen met cijfers. Om klimaatverandering op te lossen is iedereen nodig, dat weet jij. Dit boek geeft je een handvat voor de veranderingen die jij in je leven moet doorvoeren om de toekomst voor je kinderen veilig te stellen. Als je dit boek hebt gelezen heb je een goed inzicht in de CO2 uitstoot die jij realiseert en welke maatregelen je kunt nemen. Zodat je keuzes kunt maken die passen bij een klimaatposi...