Zoekfilters
› Kosmos Uitgevers (18)
› Carrera (15)
› Becht (12)
» Toon alle opties (12)
› Phaidon Press B.V. (6)
› Veltman Distributie Im... (6)
› Borgerhoff & Lamberigt... (5)
› Manteau (3)
› Nijgh & Van Ditmar (3)
› Bertram + de Leeuw Uit... (2)
› Centrale Uitgeverij De... (2)
› Edicola Culinair (2)
› Fontaine Uitgevers (2)
› Hannibal Books (2)
› Uitgeverij Pig Butts (2)
Eten en drinken algemeen (113)
morgen verzonden
Keukenhelden - Grieks
Frisse, mediterrane smaken
2024 || Hardcover || Kosmos Uitgevers
Nieuw in de Keukenhelden kookboekenserie: Keukenhelden – Grieks.
Frisse mediterrane smaken
Van lichte gerechten als halloumi salade of gegrilde calamari…
… tot hartige maaltijden als geroosterd lam of moussaka
Altijd succes-recepten
Keukenhelden: de mooiste recepten voor een scherpe prijs, over een sterk topic. Verzamel ze allemaal!
Cheats X-mas
Sneller je favoriete feestgerechten met Kerst op tafel
2024 || Hardcover || Kosmos Uitgevers
Met Keukenhelden Cheats Xmax kun je een traditionele kerstmaaltijd bereiden op een eenvoudige manier.
<ul><li>Handige recepten waarmee je vooruit kunt werken
<li>Slimme tips om sneller klaar te zijn
<li>Van bij- en hoofdgerechten tot desserts
<li>Gevarieerde recepten die bij iedereen in de smaak vallen</li></ul><p>
<b>Keukenhelden: de mooiste recepten voor een scherpe prijs, over een sterk topic. Verzamel ze allemaal!</b>
Marseille: Havenkookboek van een stuurloze scheepskok
2024 || Hardcover || Derk Jan Wooldrik || Carrera culinair
Specerijenbijbel
Van zoete aardappel met kaneel en chilipoeder tot gestoofd buikspek met steranijs en korianderzaad
2024 || Hardcover || Paulami Joshi || Carrera
Geen enkel ander ingrediënt weet gerechten zo krachtig te transformeren. Van zoet tot hartig en van ontbijt tot dessert; de smaak en het aroma van specerijen en specerijenmengsels geven iedere maaltijd een enorme dosis schwung. Aan de hand van 100 specerijen en ruim 200 verrassende recepten voor ieder moment van de dag, laat Paulami zien hoe je het meeste uit iedere specerij haalt. Met behulp van de praktische informatie en wetenwaardigheden leer je de inhoud van de specerijenkast ten volste...
Between Two Waters
how a place inspired a kitchen
2024 || Hardcover || Pam Brunton || Canongate Books
An insider critique of the food business by award-winning chef Pam Brunton, interrogating sustainability in food culture and documenting the early days of her Green Michelin Star restaurant Inver
Café Cecilia Cookbook
2024 || Hardcover || Max Rocha e.a. || Phaidon Press B.V.
The debut cookbook from rising star Irish chef Max Rocha and his hugely popular East London restaurant, Café Cecilia
morgen verzonden
Smokey Goodness Book of Bacon
Powered by Smokey Goodness
2024 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
When in doubt, add bacon… Deze crispy, umami smaakmaker biedt namelijk niet alleen een onmisbare salty note aan de meest uiteenlopende gerechten, als hoofdrolspeler is bacon ook een true challenge om thuis zelf te maken. Denk zacht, smeltend buikspek, gekruide Italiaanse pancetta tot aan DIY bacon toe; Crispywrapped BBQ-snacks, cocktails of zelfs desserts. Duik diep in de wereld van het zelf maken van 's werelds meest geliefde vleeswaar of ga direct aan de slag met makkelijk te bereiden rec...
morgen verzonden
Het complete kamado barbecueboek
2024 || Hardcover || Centrale Uitgeverij Deltas
Maak kennis met de veelzijdigheid van de kamado-BBQ met behulp van de ruim 40 unieke recepten in dit boek. Van roken en stomen tot bakken en braden, Oliver Sievers, wereldkampioen BBQ, laat je in dit boek zien hoe je de keramische barbecue bedient, welke accessoires je nodig hebt en welke rubs en sauzen het best bij je recept passen. Maak kennis met tal van BBQ-technieken en laat je verleiden door de prachtige foodfotografie. Hardcover uitgave gedrukt op kwalitatief papier.
Ottolenghi COMFORT
2024 || Hardcover || Yotam Ottolenghi e.a. || Veltman Distributie Import Books
This is comfort food, Ottolenghi-style.
In his much-anticipated new book, Yotam Ottolenghi brings his inspiring, flavour-forward approach to comfort cooking, delivering new classics that taste of home.
A bowl of pasta becomes Caramelised Onion Orecchiette with Hazelnuts & Crispy Sage, a warming soup is Cheesy Bread Soup with Savoy Cabbage & Cavolo Nero, and a plate of mash is transformed into Garlicky Aligot Potato with Leeks & Thyme.
Weaving memories of childhood and travel with over 100 irr...
morgen verzonden
Het groene kookboek
2024 || Hardcover || Rukmini Iyer || Becht || met inkijkexemplaar
Rukmini Iyer - de ovenkoningin - heeft al haar favoriete vegetarische en vegan gerechten in één kookboek gebundeld! Na het succes van haar bakplaat-boeken, waaronder 'De groene bakplaat', komt ze met een vega-kookboek: 'Het groene kookboek'. In dit prachtige kookboek vind je heerlijke vegetarische en vegan gerechten voor iedere dag van de week. Van recepten die 15 tot 30 minuten bereidingstijd hebben - perfect voor drukke (werk)dagen - tot gerechtjes om te delen en maaltijden voor het hele ...