Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.

Verzamel je favoriete recepten in je eigen ‘Mijn receptenboek’! Zo raak je nooit meer je moeders tomatensaus kwijt, het recept van de gehaktballen die oma altijd maakte of de lekkere ovenschotel van de buurvrouw. Vul een voorgedrukte pagina in of gebruik een lege pagina om je creativiteit de vrije loop te laten. Of je nou een lekker recept uitprint, uit een tijdschrift knipt of dat je het zelf schrijft, het kan allemaal!

Houd het lekker overzichtelijk met de meegeleverde tabbladstickers ...

time to momo Stedenlust

Een kijk-& kookboek van de mooiste steden in Europa en daarbuiten om onze Stedenlust te stillen. Een boek vol prachtige foto's en heerlijke recepten, samengesteld door onze locals uit de verschillende Europese,- en daarbuiten time to momo steden.

De 30 beste recepten staan in dit kijk-& kookboek, van de perfecte Napolitaanse pizza, New York burger en Portugese Cataplana. Je haalt met dit boek de sfeer, geur en smaken van jouw favoriete stad in huis.

In Een boek over brood deelt Issa, van de bekende bakkerij Gebroeders Niemeijer in Amsterdam, zijn kennis en vertelt hij bevlogen over alles wat met brood te maken heeft. Het is meer dan een receptenboek: het nodigt ook uit om op een vrijere manier je eigen recepten te maken. Dit is het boek wat hij zelf miste toen hij als bakker begon.

Brood is dagelijks en vertrouwd, maar Een boek over brood is een uitzonderlijk boek. Terwijl het je leert hoe je de perfecte baguette kan maken, brengt het b...

Jamie Oliver is terug met meer dan 125 simpele en overheerlijke recepten. In 7 x anders maakt Jamie voor elke dag van de week spannende variaties met 18 favoriete alledaagse ingrediënten, van broccoli en paprika tot kipfilet en gehakt. En met maximaal 8 ingrediënten per recept kookt iedereen elke dag van de week een heerlijke maaltijd. Want Jamie brengt als geen ander gebruiksgemak en heerlijk eten samen in een prachtig nieuw kookboek.

Op alle socialkanalen smullen miljoenen fans van de Kookmutsjes! In hun eerste boek laten ze zien hoe je hun succesnummers (o.a. BigMac-ovenschotel!) maakt, maar leer je ook stap voor stap nieuwe gerechten. Hollandse pot meets Amerikaanse klassiekers, Itali-Indo, Asian-fusion en uiteraard ook veel gerechten uit de Marokkaanse keuken. Echt iedereen kan koken met de Kookmutsjes!

NEDERLANDSTALIGE EDITIE

Yotam Ottolenghi weet als geen ander weet hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo ...

Neem een kijkje in De Keuken van San.

In dit kookboek vind je maar liefst 150 diverse recepten. Van baksels tot Aziatisch en van wraps tot overheerlijke visgerechten.

Vijf jaar lang heb ik mijn blog met veel liefde gerund, maar er kwam een andere liefde om de hoek kijken: het schrijven van romans. Daarom ben ik gestopt met het bloggen, maar omdat het zonde was al die recepten verloren te laten gaan zijn de 150 populairste recepten gebundeld in dit kookboek.

Kook, bak, eet en geniet!

Mijn Pure Keuken - het eerste boek van Pascale Naessens - kwam uit in 2010. Niemand had toen gedacht dat het zo'n succes zou worden. In 2020 viert Pascale met veel enthousiasme haar tiende verjaardag als auteur en dat zal niet onopgemerkt voorbijgaan.Het hoogtepunt van dit feestjaar is haar nieuwe boek, dat er bijzonder feestelijk uit zal zien. De titel en de cover blijven voorlopig geheim, maar het boek zal meer dan ooit de stempel dragen van Pascale Naessens, zowel naar vorm en fotografie a...

Sodabread: lekker snel, helemaal niet moeilijk en vooral erg lekker!

Voor haar vierde boek gaat Levine een samenwerking aan met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt.In dit boek laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood: brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem.

Baksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur. Traditioneel wordt daarvoor, ook in dit boek, karnemelk gebruikt. Maar baksoda werkt ook prima ...