Tradities en tijd met elkaar aan tafel zijn en blijven belangrijk. Met Het Ramadan Kookboek met 80 heerlijke recepten voor Ramadan maar ook voor Eid al-Fitr (Suikerfeest) en Eid al-Adha (Offerfeest) is er nu – eindelijk! – ook een inspirerend kookboek voor de islamitische feestdagen. Van harira en baghrir tot samosa’s, vol gezonde en voedzame maaltijden. Met de geweldige recepten van Mounir Toub, om heerlijk zelf uit te koken of om cadeau te geven!

Dit boek is voor alle mensen die vinden dat het leven te kort is om saai te eten, maar geen tijd hebben voor al te veel gedoe in de keuken. Aan de hand van uitgesproken smaak- en textuurcombinaties, verlekkerende kooktechnieken en overheerlijke shortcuts leer ik je met weinig inspanning het maximale uit ieder gerecht te halen. Door slim en creatief te koken leer ik je elke dag EXTRA lekker te eten.

Olive oil is one of the healthiest and oldest oils and its use is increasing worldwide. There is so much that can be said about it, and yet so little is known about it. It is high time to change this and to promote appreciation for olive oil. In her book, The Olive Oil Masterclass, olive oil sommelier Wilma Van Grinsven-Padberg shares her knowledge about and love for olive oil. The book describes her quest for answers to all the questions she and others had: How is olive oil made and how many...

Een ijsje, zelfgemaakt, heerlijk van smaak en goed van consistentie. Met een mooie afsmeltkarakteristiek: niet te lang, niet te kort, waardoor aroma’s zich in de mond volledig kunnen ontwikkelen. Wie wil dat nu niet? Recepten voor ijsjes die je op internet of in kookboeken vindt, voldoen zelden aan deze criteria. En dat is ook wel logisch, want er schuilt heel wat technologie achter goed ambachtelijk ijs. Je ontkomt er niet aan om wat te rekenen. Moeilijk? Nee, het rekenwerk kunnen we overl...

An exciting new cookbook coming later this year from Michael Joseph

Maak zelf de allerlekkerste zoete snacks met 'Donuts' van Sandra Mahut. Klassieke of gevulde donuts, met glazuur versierd of juist plain - in dit kookboek vind je allerlei heerlijke combinaties. Trakteer je vrienden op smakelijke vanilledonuts met chocoladeglazuur (áltijd goed) of verras ze met donuts met een friszure frambozenvulling. Ontdek tips en tricks voor het maken van het lekkerste glazuur én kom erachter welke toppings - denk aan chocoladesprinkles, gevriesdroogd fruit of kokosrasp...

Met 'Van de plank' van Elize van Steen (@deli_zabeth) maak je feestelijke en originele grazing boards en borrelplanken voor élk moment. Wanneer je gasten over de vloer hebt wil je graag iets feestelijks op tafel zetten. En wat is er beter dan een grote plank vol lekkers, perfect aansluitend op je (thema)feest, brunch of borrel? Met 'Van de plank' heb je genoeg inspiratie om de ultieme borrel te hosten. Serveer het Studio-sport-board voor bij de wedstrijd, laat het hart van je date smelten me...

Nieuw in de Keukenhelden kookboekenserie: Keukenhelden – Grieks.

Frisse mediterrane smaken

Van lichte gerechten als halloumi salade of gegrilde calamari…

… tot hartige maaltijden als geroosterd lam of moussaka

Altijd succes-recepten

Keukenhelden: de mooiste recepten voor een scherpe prijs, over een sterk topic. Verzamel ze allemaal!

Met Keukenhelden Cheats Xmax kun je een traditionele kerstmaaltijd bereiden op een eenvoudige manier.

<ul><li>Handige recepten waarmee je vooruit kunt werken

<li>Slimme tips om sneller klaar te zijn

<li>Van bij- en hoofdgerechten tot desserts

<li>Gevarieerde recepten die bij iedereen in de smaak vallen</li></ul><p>

<b>Keukenhelden: de mooiste recepten voor een scherpe prijs, over een sterk topic. Verzamel ze allemaal!</b>