Zoekfilters
› Kosmos Uitgevers (16)
› Carrera (10)
› Veltman Uitgevers B.V. (9)
» Toon alle opties (13)
Eten en drinken algemeen (109)
morgen verzonden
Eten met Nick
65 recepten om makkelijk (en vooral teringlekker) te koken
2021 || Hardcover || Nick Toet || Carrera || met inkijkexemplaar
Eten met Nick van YouTube-fenomeen Nick Toet staat vol makkelijke recepten en tips en tricks waarmee zelfs jij kunt leren koken. Van de meest fluffy American pancakes tot superturboshoarma en van een Broodje Beschuitstuitah en Boeuf Bourguignon tot aan Haagse worstenbroodjes. Weg met al die moeilijke instructies en gewoon lekker koken zoals het hoort; zonder poespas en naar eigen smaak. Het moet net dat ene plekje raken waarvan je zegt 'oh mijn god, ik heb nog nooit zo lekker gegeten'. Want d...
morgen verzonden
Het Kikkererwtenkookboek
2021 || Hardcover || Lucrees van Groningen e.a. || Pumbo.nl B.V. || met inkijkexemplaar
Het Kikkererwtenkookboek laat – in ruim 80 recepten en foto’s -
de veelzijdigheid van deze peulvruchtentelg zien die, ondanks
zijn leeftijd, forever young blijft. Van gerechten uit de Romeinse
oudheid tot recepten met het recent ontdekte ‘aquafaba’, kikker-
erwtenvocht. Van een eenvoudige ‘hummus’ tot een ingewikkelder
‘engelenhaar’. Van ontbijt tot toetje. De kleine crèmekleurige
kikkererwt - vol koolhydraten, vezels, eiwitten, mineralen en vita-
mines - leent zich o...
morgen verzonden
Koekerellen
Het lekkerste van Maison La Confiance
2021 || Hardcover || La Confiance || Bibliodroom (vergoboek)
In het hart van het historische Brugge is Maison La Confiance dé artisanale koekjesspeciaalzaak. De lekkernijen worden gebakken in het atelier bij de winkel. Alleen de allerbeste grondstoffen – veelal uit eigen streek –, eindeloze passie voor het metier en respect voor de traditie waarborgen de unieke smaak, eigen aan het huis. Met 'Koekerellen' kennen de koekjes van Maison La Confiance geen geheimen meer, met de recepten bakt u ze thuis net zo lekker. Tal van tips laten u proeven van de...
morgen verzonden
Borrelen van de plank
in 12 heerlijke landen
2021 || Hardcover || F&L Media || DEX Publishers || met inkijkexemplaar
Borrelen van de plank - in 12 heerlijke landen
Zin in een culinair landentripje? Zonder koffers, douane of reistijd nemen we je mee naar twaalf heerlijke borrelbestemmingen met goed gevulde borrelplanken. Bovendien neem je zonder enige moeite je vrienden, familie of buren mee.
Het kookboek heeft eenvoudig te bereiden recepten en gouden tips om je borrelavond onvergetelijk te maken. Kies voor Frankrijk of Spanje, of zoek het verder buiten de deur in Suriname of Korea. Met de 36 lekkere recept...
morgen verzonden
BeterBBQ - Groots grillen op de gas-bbq
2021 || Hardcover || Jeroen Hazebroek e.a. || Fontaine Uitgevers || met inkijkexemplaar
De gasbuitenkeuken wordt vaak alleen voor het grillen van stoere steaks en burgers gebruikt. Je steekt hem aan als je thuiskomt en het is een snelle, fijne manier om dagelijks van de barbecue te eten. Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek nemen je mee op een grootse kookexpeditie met je eigen gas-BBQ. Leer grote stukken vlees te bereiden en maak slim gebruik van temperatuurzones door bijvoorbeeld een druipschaal of gietijzeren pan in te zetten. Hazebroek en Elenbaas gebruiken in dit boek alle ...
morgen verzonden
Mijn gewicht in evenwicht
2021 || Hardcover || Ilse D'Hooge || Manteau || met inkijkexemplaar
Genieten van lekker eten en drinken en toch je gewicht in evenwicht houden? Het kan! Ilse D’Hooge werkte het 80/20-eetpatroon uit: 20 procent zondigen geeft meteen de moed om 80 procent gezond eten vol te houden. Voor dat gezond eten bedacht ze 50 heerlijke recepten die in niets aan diëten doen denken.
morgen verzonden
Time to eat
Rijke recepten voor drukke dagen
2021 || Hardcover || Nadiya Hussain || Luitingh Sijthoff || met inkijkexemplaar
In Time to Eat (ook bekend van Netflix) laat Brits tv-icoon Nadiya Hussain je kennismaken met de lekkerste, tijdbesparende recepten. Dit kookboek is voor iedereen die het te druk heeft om lang in de keuken te staan, maar tegelijkertijd tóch gezond, smakelijk en stressvrij wil eten. Bak bijvoorbeeld krokante pizza’s met harissabonen, maak je eigen avocadopesto, bereid een chorizo-visstoof met knapperig knoflookbrood of ga voor een grapefruittiramisu die smelt op je tong. Ontdek de beste tru...
morgen verzonden
Een wereld vol lekkers
Een encyclopedie met meer dan 1000 lekkernijen
2021 || Hardcover || Laura Gladwin || Lemniscaat
Het boek voor alle foodies, en dat iedereen in een foodie verandert
Geef je ogen de kost in dit verrukkelijke boek over etenswaren, gerechten en ingrediënten van over de hele wereld. Iedere pagina zal het water in je mond laten lopen, of je nu fruitsoorten bestudeert, taartjes bewondert of kijkt hoeveel soorten pasta en noedels van meel, ei en water kunnen worden bereid.
50 spreads, elk met een ander thema, stillen je honger naar kennis van de wereldkeuken. In hapklare brokjes worden de mees...
morgen verzonden
Sausbijbel
Van BBQ- tot botersauzen en van vinaigrettes en dressings tot groente-, vlees- en vissauzen
2021 || Hardcover || Julius Jaspers || Carrera || met inkijkexemplaar
Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is...
morgen verzonden
Chloé Kookt
2021 || Hardcover || Chloé Lauwers || Pelckmans || met inkijkexemplaar
Toegankelijk, fris en creatief: dat is hoe je de keuken van Chloé Lauwers kan definiëren. Onder de naam @chloekookt deelt ze dagelijks haar succesrecepten via Instagram. Intussen gaan duizenden mensen, jong en oud, elke dag aan de slag met haar eenvoudige en elegante recepten.
Chloé’s kookstijl valt niet meteen onder een label te brengen. Ze houdt van een gevarieerde keuken: van een vegan kokoscurry tot een romige pasta met zalm, van Vlaamse klassiekers tot toppers uit de wereldkeuken. V...