In Comfort & Joy laat Ravinder Bhogal zien hoe uitbundig, decadent én betaalbaar vega(n) koken kan zijn. Groenten zijn de ziel van haar moderne, global kookstijl. Met Indiase roots, een Afrikaanse jeugd en nu een succesvol restaurant in Londen, ademen haar gerechten mondiaal geluk. Dit door delicious. Magazine UK uitgeroepen Kookboek van het jaar 2023.

Comfort & Joy bevat gerechten voor elke gelegenheid; van een snelle hap voor doordeweeks tot dips en uitbundige stoofgerechten voor een heuse ...

Keukenhelden – Diabetes geeft diabetesvriendelijke recepten die snel op tafel kunnen worden gezet. Met de combinatie van fantastische smaak met snelle voorbereiding en bereiding (niets duurt langer dan 30 minuten), ben je gecovered van ontbijt tot diner, elke dag van de week. Met voedingsinformatie voor elk recept, is dit kookboek de perfecte keukenhulp voor iedereen met diabetes of suikerziekte.

Van het platteland van Jordanië tot aan de kleine straatjes van Caïro. In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich – bekend van Honey & Co – de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant – de oostkust van het Middelandse Zeegebied. Van zoet geroosterde kastanjes langs de kant van de weg in Adana, gegrilde sardines op Griekse stranden tot aan de marktjes van Amman en Akko, in dit boek ontdek je de vriendelijkste mensen, warmst...

In Vlam in de plant laten Maartje Borst en Lisette Kreischer zien dat groente en fruit geheel onterecht vaak slechts een bijrol bij de BBQ vervullen. Met spicy aubergines on a stick, roasted broccoli met romesco of Mexicaanse maisribbetjes – alle recepten zijn vegan maar uiteraard ook heerlijk voor vega’s & flexi’s! Vanaf nu kan echt iedereen meedoen met de buurt-BBQ, want ook groenten worden heerlijk met een goede dosis vuur & rook!

Hét cadeau een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of ...

Keukenhelden – Tosti’s & meer bevat recepten voor het ultieme comfortfood of een snelle maaltijd. Gevuld met jouw favoriete ingrediënten en geroosterd tot ze goudbruin zijn, van ontbijt tot diner en zelfs dessert, inclusief vegetarische, glutenvrije en lactosevrije opties. En als je geen zin hebt in een tosti, zijn er wraps, sandwiches, broodjes en andere creatieve ideeën om uit te proberen.