Eten en drinken algemeen (16)
maandag verzonden
Black Smoke 2
Fire, ice en BBQ attitude
2022 || Hardcover || Jord Althuizen e.a. || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Black Smoke 2 van Jord Althuizen en Kasper Stuart is het nieuwe BBQ-boek van de populaire Black Smoke-restaurants – vurige broertjes van Smokey Goodness. Met fire, ice & BBQ-attitude wordt het weer volop feest! Niet alleen vind je de allernieuwste, stoerste gerechten van dit geweldige BBQ-restaurant in Rotterdam en Antwerpen om thuis zelf op het vuur uit te proberen, maar ook de coolste cocktails en sterkste verhalen. Met een extra vleug Rotterdamse charme: niet lullen, maar BBQ’en!
maandag verzonden
Smokey Goodness 3
Het Bigger, Better BBQ Boek
2018 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Smokey Goodness 3: het nieuwste barbecueboek van Jord Althuizen voor alle BBQ-fanaten
Smokey Goodness 3: het Bigger, Better BBQ-boek is het nieuwste kookboek van barbecue-held Jord Althuizen. Dit is het echte barbecuewerk: stoer, slow en avontuurlijk. Met nieuwe flavours voor jouw favoriete Big Five op de barbecue: beef, pork, chicken, fish en… desserts. Ontdek dit keer de Zuid-Afrikaanse braai. Voor alle achtertuin avonturiers. Burning hot!
Jord Althuizen is de man achter Smokey Goodness, ...
maandag verzonden
Smokey Goodness BBQ Feast on Fire
2020 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord Althuizen je complete BBQ-menu’s. Van Fancy Fire en Veggy Feast tot Smokey Italian en Yankee Classic, alles voor a day to impress. Plus Smokey Showpieces, voor wie gaat voor één all-out Smokey gerecht, en ideeën voor brunch en borrelbites. Met dit keer een rondje Nederlandse local heroes van Smokey Goodness. Dus: zomer of winter, Kerstmis of Pasen, voor een groot gezelschap of voor twee: als het feest is, dan gaat de BBQ aan.
maandag verzonden
Smokey Goodness Brand New BBQ
Oude tradities en nieuwe smaken
2022 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Jord Althuizen neemt je mee back to the USA, met de allernieuwste knaller Smokey Goodness Brand New BBQ. En een absolute must-have it is, want Amerika, dat is toch wel de echte bakermat van de Smokey Goodness style barbecuën. Er valt nog genoeg te ontdekken voor op het vuur, zowel old school traditional als new flavors en technieken. Want met Mexicaanse, Aziatische en Europese invloeden is de nieuwe BBQ scene minstens net zo interessant als de geliefde classics. Waar zet jij je tanden in?
maandag verzonden
Smokey Goodness 2
het next level barbecueboek
2017 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Vorig jaar won Smokey Goodness de Kookboek van het Jaar vakjury prijs. Dit jaar heeft een overweldigend aantal stemmers voor de Gouden Garde Publieksprijs - Smokey Goodness 2 - uitgeroepen tot publiekslieveling van 2017. De vakjury schreef n.a.v. de nominatie over dit boek: “Knap dat Jord Althuizen ook in zijn tweede boek het hoge niveau van zijn eerste heeft weten vast te houden en nog weet te verrassen ook. Smokey Goodness 2 is lekker stoer en ruig, tot aan de cocktails toe!”.
Burning h...
Smokey Goodness - The best of BBQ Beef
2024 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers
maandag verzonden
Black Smoke
BBQ, Booze & Attitude
2018 || Hardcover || Jord Althuizen e.a. || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Écht indruk maken met de BBQ? Dan is special edition BBQ boek Black Smoke van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Naast blow-your- socks-off recepten voor grill of smoker, ook award winning cocktails van Belgiums Best Bartenders, een goede dosis Tasty Travels en alle need-to-knows om thuis te vlammen. Het perfecte cadeau voor de slightly show-off BBQ'er met ambitie. Powered by Smokey Goodness.
maandag verzonden
Smokey Goodness The Best of BBQ Birds
2023 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Bij Smokey Goodness weten ze het als de beste: kip is niet voor niets een van de populairste BBQ-topics en heel het jaar door lekker. Jord Althuizen verzamelde voor Smokey Goodness – The Best of BBQ Birds de lekkerste recepten voor crispy wings, juicy kebabs of de inmiddels klassieke beercan chicken. Een spectaculaire smokin’ hot kalkoen voor Thanksgiving of kerst? We got you covered. Inclusief gloeinieuwe recepten voor kip, kalkoen en ander gevogelte.
maandag verzonden
Smokey Goodness BBQ Snack Attack
2023 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Hot & fast vlammen we dit najaar, met deze nieuwste hit van Smokey Goodness. BBQ Snack Attack van Jord Althuizen barst van de allerlekkerste makkelijk en snel te maken snacks, maar vergeet ook het low & slow BBQ-plezier niet. Denk spicy drumsticks, juicy burgers en sandwiches en jawel, ook volop sticks. Met een mooie portie USA adventure, in de good ol' USA-based Smokey Goodness-style we love. Let the Smokey holidays begin!
maandag verzonden
Smokey Goodness
het ultieme BBQ boek
2021 || Hardcover || Jord Althuizen || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen. Met Smokey Goodness haal je het beste uit je BBQ. Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten: van whole hog tot pulled pork en van sushi roll tot kip op een bierblikje. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!