Vegan comfort food, beter laat de kleurrijke keuken van Jason Tjon Affo zich niet omschrijven. In dit prachtige kookboek deelt Jason, bekend van The Indigo Kitchen, zijn allerbeste veganistische recepten. Door de natuurlijke kleurstoffen zijn de gerechten een feest voor het oog en dankzij Jasons multiculturele afkomst hebben ze ook een tropisch tintje. Denk aan traditionele pom, een kruidige cassavesoep of een troostrijke rijstbowl in Japanse stijl. En wat dacht je van een broodje pikante sti...

In Het diëtistisch consult staan de competenties centraal die je als diëtist nodig hebt voor de beroepsrol van behandelaar: de cliëntgebonden beroepsuitoefening. De competenties omvatten een integratie van kennis, inzicht, vaardigheden en attitude, benodigd bij het uitvoeren van de diëtistische behandeling. Het diëtistisch handelen kenmerkt zich door zowel communicatieve, methodische als technische vaardigheden, die geïntegreerd aan bod komen in dit boek.

In deze leermethode ligt de foc...

Bij veranderprocessen denken we vaak dat we snelheid maken door te gaan hollen. Niet dus. Dit boek geeft een volstrekt andere boodschap over vernieuwing: wie niet kan vertragen, kan ook niet versnellen.

Bij veranderprocessen is er een fundamentele spanning: met ons hoofd zijn we in de toekomst, maar met ons gedrag zijn we in het verleden. Hollend naar de toekomst repeteren we onbewust routines uit het verleden. Zo ontstaat een kloof tussen wat we nastreven en waartoe we echt in staat zijn. Do...

Een meisje komt dit boek binnen en stelt de vraag: wat is kunst?

De schrijver geeft haar een eiland om het uit te zoeken.

In Wat is kunst? daagt Ted van Lieshout een meisje uit om in haar eigen verbeelding op zoek te gaan naar antwoorden. Ondertussen vertelt hij over kunst en cultuur: van schets tot schilderij, van masker tot mozaïek, van dans tot design.

Wat is kunst?

Wat is cultuur?

Waarom is kunst belangrijk?

Voor zijn boeken kreeg Ted van Lieshout onder meer de Gouden en Zilveren...

Een fantastisch concept waarbij muziek, emotie, dans en beweging samenkomen in thematische bewegingsverhalen. Voor kinderen vanaf 4 jaar.

Beweeg door de seizoenen, dans in de ruimte, swing onder water en ren over de boerderij. In dit boek krijg je allerlei mooie verhalen met bijpassende muziek én bewegingsoefeningen. Laat je meevoeren! Ideaal voor in de klas, maar ook fijn om thuis mee te zingen en te springen.

Internationaal publiekrecht als wereldrecht behandelt in hoofdlijnen de boeiende wereld van het internationale recht.

Drie vragen staan hierbij centraal. Ten eerste in hoeverre de beginselen en regels van het internationale recht ‘wereldrecht’ vormen, dat wil zeggen voor de hele wereld gelden en ook door de gehele internationale gemeenschap geaccepteerd worden. De tweede vraag luidt in hoeverre, naast staten en internationale organisaties, wereldburgers, volken en multinationale ondernemi...

Most students struggle with learning how to find references, use them effectively, and cite them appropriately in a required format. One of the most common formats is that of APA. The authors all have vast experience teaching writing courses to various levels of students from undergraduates to graduates in other countries.

However, there was lacking a book that could explain the basics of APA in simple, easy-to-understand language for non-native speakers of English, who are often unfamiliar w...

The New State of the Art in Information Security: Now Covers Cloud Computing, the Internet of Things, and Cyberwarfare Students and IT and security professionals have long relied on Security in Computing as the definitive guide to computer security attacks and countermeasures. Now, the authors have thoroughly updated this classic to reflect today's newest technologies, attacks, standards, and trends. Security in Computing, Fifth Edition, offers complete, timely coverage of all aspects of comp...