Je hebt het diploma Manager/ondernemer horeca behaald ... en dan? Bij leidinggeven aan een bedrijf of vestiging komt veel kijken. Naast aandacht voor kennis is er daarom in het lesmateriaal van Tendens Ondernemer Horeca veel aandacht voor de beroepscompetenties. Kenmerkend voor de methode Tendens Ondernemer Horeca zijn de specifieke beroepssituaties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardig...

Remorseless financial crises. Extreme inequalities in wealth. Relentless pressure on the environment. Anyone can see that our economic system is broken. But can it be fixed?In Doughnut Economics, Oxford academic Kate Raworth identifies the seven critical ways in which mainstream economics has led us astray - from selling us the myth of 'rational economic man' to obsessing over growth at all costs - and offers instead an alternative roadmap for bringing humanity into a sweet spot that meets th...

Helpen zonder jezelf te verliezen: praktische handvatten voor iedereen.

Dagelijks horen we van vrienden, familie, collega’s en geliefden waar ze tegenaan lopen of mee worstelen. Met als resultaat dat we ons enorm verantwoordelijk gaan voelen en we onze dierbaren zo snel mogelijk willen helpen. Maar dit gaat vaak ten koste van jezelf. Gary en Joy Lundberg zijn ervan overtuigd dat het beter is deze last niet op je schouders te nemen. Zij laten zien hoe je in moeilijke situaties helderheid...

Wanneer gebrainstormd wordt over een nieuwe marketing- of bedrijfsstrategie, is het fijn als er beproefde modellen beschikbaar zijn, zodat geen belangrijke zaken over het hoofd worden gezien en het proces zo gestructureerd mogelijk verloopt.

Ook deze derde, volledig herziene druk van Een praktische kijk op marketing- en strategiemodellen (inmiddels al 15.000 exemplaren verkocht) biedt een unieke mix van klassieke, beproefde modellen en recente, baanbrekende modellen, die zo zijn beschreven dat...

‘Inventarisatie (mond)gezondheidsproblemen van ouderen’ is een praktisch boek over de integrale zorg voor ouderen met het accent op de mondzorg. De inhoud richt zich vooral op tandartsen en mondhygiënisten die de zorgverlening aan (kwetsbare) ouderen willen verbeteren. Aan de hand van een gestandaardiseerde probleeminventarisatie komen onderwerpen aan de orde die voor de hedendaagse praktijkvoering vereist zijn. Zorgverlenen aan ouderen begint bij kennis en inzicht. Mondzorgverleners zul...

Practical hands-on knowledge in the operational use of electronic chart display and information systems (ECDIS). The guide gives an overview of the principles of ECDIS navigation.

This concise guide explains the history, theory, potential, application, and limitations of Artificial Intelligence. Boden shows how research into AI has shed light on the working of human and animal minds, and she considers the philosophical challenges AI raises: could programs ever be really intelligent, creative or even conscious?

“There was no such thing as the Scientific Revolution, and this is a book about it.” With this provocative and apparently paradoxical claim, Steven Shapin begins his bold vibrant exploration of early modern science. In this classic of science history, Shapin takes into account the culture – the variety of beliefs, practices, and influences – that in the 1600s shaped the origins of the modern scientific worldview.

Widely known as THE survival guide for radiology residents, fellows, and junior faculty, the "purple book" provides comprehensive, up-to-date coverage of diagnostic imaging in an easy-to-read, bulleted format. Focusing on the core information you need for learning and practice, this portable resource combines the full range of diagnostic imaging applications with the latest imaging modalities, making it the perfect clinical companion and review tool. Features more than 1,200 detailed illustra...