Get a solid understanding of the major concepts in microbiology with a textbook that offers cutting-edge research findings, powerful tools, and visuals.

Brock Biology of Microorganisms, Global Edition, 16th Edition is the latest version of the most authoritative textbook in the field, delivering accessible content around the basic concepts of microbiology.

Besides offering an overview of the principles of the microbial world, this edition further expands on art programs and modern resources, ...

For courses in Hospitality Marketing, Tourism Marketing, Restaurant Marketing, or Hotel Marketing. Marketing for Hospitality and Tourism, 8e is the definitive source for hospitality marketing courses. Taking an integrative approach, this highly visual, four-color book discusses hospitality marketing from a team perspective, examining each hospitality department and its role in the marketing mechanism. These best-selling authors are known as leading marketing educators and their book, a glob...

Dit boek bevat de vragen die gemaakt kunnen worden met het theorieboek Procestechnologie deel 1 (9789086303281). Ook staan hier de antwoorden in uitgewerkt.

Study smarter and stay on top of your discrete mathematics course with the bestselling Schaum's Outline-now with the NEW Schaum's app and website! Schaum's Outline of Discrete Mathematics, Fourth Edition is the go-to study guide for more than 115,000 math majors and first- and second-year university students taking basic computer science courses. With an outline format that facilitates quick and easy review, Schaum's Outline of Discrete Mathematics, Fourth Edition helps you understand basic c...

- Toegankelijke en complete inleiding in hospitality management;

- theoretische inzichten uitvoerig toegelicht met behulp van cases en praktijkvoorbeelden;

- inclusief hoofdstuk over interculturele hospitality experiences.

Deze eerste Nederlandstalige editie van Hospitality Experience biedt een boeiende introductie in de belangrijkste aspecten van hospitality management.

Op basis hiervan krijgt de lezer duidelijke antwoorden op de volgende drie hoofdvragen:

Wat is hospitality management?

Wie ...

Dit theorieboek geeft een beeld van procestechniek waar operators mee te maken krijgen. Onderwerpen die aan de orde komen zijn:

- Massabalansen.

- Warmteoverdracht.

- Stroming.

- Energiebalansen.

Bij dit boek hoort het ‘Antwoordenboek Procestechniek deel 1 voor operator C’ (artikelnummer 830308.1). Er is tevens een Procestechniek deel 2 voor operator C beschikbaar (artikelnummer 830309 en voor diens antwoordenboek 830309.1).

Deel 1 en 2 zijn beide geschikt voor mbo niveau 4.

Voor mbo nive...

Con gusto – nieuw heeft dezelfde heldere opbouw als de vorige editie. Con gusto – nieuw bestaat uit twaalf unidades. Elke unidad heeft een thema, dat op de eerste pagina wordt gepresenteerd, en heeft zes pagina’s met gevarieerde teksten en oefeningen.

Elke unidad bevat een Tarea final (eindtaak).

De unidades 4, 8 en 12 zijn Miradores, waarin de cursisten terugblikken op de voorgaande unidades. Onderdelen van de leerstof worden herhaald en ook evalueren de cursisten hun vorderingen en de...

De methode ‘Statistiek in stappen’ slaagt erin om statistiek interessant te maken voor studenten en docenten. Het boek legt op logische wijze uit hoe een bepaalde techniek werkt en waarvoor deze gebruikt wordt, met behulp van relevante en actuele voorbeelden. De nadruk ligt niet zozeer op de formules achter de technieken (hoewel deze wel worden uitgelegd), maar meer op de toepassing ervan. Zo wordt statistiek een handig instrument dat je helpt bij het verwerken van kwantitatieve gegevens.

Om het leren gemakkelijker te maken, is er bij deze methode een aantal hulpmiddelen beschikbaar, zoals leerdoelen, checkpoints en opdrachten. Op de bijbehorende website vind je extra materiaal, zoals uitwerkingen van de opdrachten en checkpoints, handige links en extra uitleg over SPSS...

• Relevant voor alle hbo-en wo-opleidingen;

• kan uitstekend gebruikt worden voor zelfstudie;

• systematische aanpak zorgt voor een hoog niveau van gespreksvaardigheid.

Gespreksvoering - Basisvaardigheden en gespreksmodellen leert studenten hoe zij de effectiviteit van hun gesprekken kunnen vergroten en een hoog niveau van gespreksvaardigheid bereiken.

Het boek is opgedeeld in twee delen. Het eerste deel belicht de basisvaardigheden die je bij het voeren van gesprekken moet beheersen. A...

Pathologie voor verpleegkundigen geeft een overzicht van de meest voorkomende en meest relevante aandoeningen bij de mens waarmee verpleegkundigen te maken zullen krijgen in het verpleegkundig proces. De behandelde aandoeningen sluiten zeer goed aan bij het curriculum van de bachelor verpleegkunde in Nederland en België. Het boek is ook goed te gebruiken voor andere verpleegkundige en paramedische opleidingen.

Het boek bestaat uit 3 delen:

Deel 1 behandelt algemene informatie over het ontsta...