This book is a comprehensive and unified explanation of the best practices and standards that provide proven, consensus techniques for implementing cybersecurity. The book assumes a basic understanding of the terminology of cryptography and a basic understanding of the application of cryptographic algorithms and protocols.

This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets, from their day-to-day running through to the wider concerns of the hospitality industry. It explores the broad range of subject areas that encompass the food and beverage market and its main sectors - fast food and casual dining, hotels and quality restaurants and event, industrial and welfare catering. It also looks at some of the important trends affecting the food and beverage industry, cov...

For courses in basic electronics and electronic devices and circuits A user-friendly, hands-on introduction to electronic devices filled with practical applications and software simulationElectronic Devices (Conventional Current Version), 10/e, provides a solid foundation in basic analog electronics and a thorough introduction to analog integrated circuits and programmable devices. The text identifies the circuits and components within a system, helping students see how the circuit relates to...

Remorseless financial crises. Extreme inequalities in wealth. Relentless pressure on the environment. Anyone can see that our economic system is broken. But can it be fixed?In Doughnut Economics, Oxford academic Kate Raworth identifies the seven critical ways in which mainstream economics has led us astray - from selling us the myth of 'rational economic man' to obsessing over growth at all costs - and offers instead an alternative roadmap for bringing humanity into a sweet spot that meets th...

Examines the concept of luxury and its meaning across tourism, events and hospitality globally. Packed with case studies, it's a challenging and innovative text that investigates how the idea of luxury is changing in response to a variety factors, such as social change, technological innovation and the challenge of sustainability. It covers the following areas, issues and case studies:* Traditional luxury products: the 'golden age' of luxury cruising; the grand old five star hotels and the 'R...

Helpen zonder jezelf te verliezen: praktische handvatten voor iedereen.

Dagelijks horen we van vrienden, familie, collega’s en geliefden waar ze tegenaan lopen of mee worstelen. Met als resultaat dat we ons enorm verantwoordelijk gaan voelen en we onze dierbaren zo snel mogelijk willen helpen. Maar dit gaat vaak ten koste van jezelf. Gary en Joy Lundberg zijn ervan overtuigd dat het beter is deze last niet op je schouders te nemen. Zij laten zien hoe je in moeilijke situaties helderheid...

In de dienstverlening heb je heel veel mogelijkheden. Bijvoorbeeld medewerker facilitaire dienstverlening, helpende zorg en welzijn of medewerker sport en recreatie.

Dienstverlenende werkzaamheden laat je kennismaken met werkzaamheden die je als dienstverlener tegen kunt komen. Je vindt onder andere meer informatie over methodische werken, ruimtes gebruiksklaar maken, schoonmaken, bijdragen aan de veiligheid, werkzaamheden gericht op voeding, administratieve werkzaamheden en voorraadbeheer.

H...

Effectief tijdbeheer biedt handvatten om je tijd effectief en efficiënt te gebruiken. Het helpt je om goed georganiseerd, flexibel en ontspannen in het leven te staan.

In deze derde uitgave van de bestseller Effectief tijdbeheer ligt de nadruk op verantwoordelijkheid nemen in déze tijd, als authentiek individu. Een praktisch model voor een work-life balance was al vanaf de eerste uitgave het unieke thema in Effectief tijdbeheer. In de nieuwe editie is nog meer aandacht voor balans; deze wor...

Om taalvaardiger te worden is het belangrijk veel te lezen. Maar waar begin je als je anders- of nietgealfabetiseerd bent? Ster in lezen is speciaal ontwikkeld voor anderstalige jongeren die aan het begin staan van de ontwikkeling van leesvaardig¬heid in het Nederlands. Op drie verschillende niveaus Alfa A, Alfa B en Alfa C kunnen zij op plezierige wijze met aanspreken¬de teksten aan de slag. Korte teksten, heldere illustraties en begripsvragen helpen de leerling de leesvaardigheid stap voo...

De wiskundeles in het middelbaar onderwijs is ontzettend ta¬lig. Deze 'wiskundetaal' kan anderstalige jongeren op de ISK belemmeren bij het begrijpen van de wiskunde. Doordat zij het taalgebruik uit de reguliere wiskundemethoden nog niet be¬heersen, krijgen zij niet de kans naar eigen vermogen te leren.

WISK is een laagdrempelige methode die zowel aandacht heeft voor het talige aspect van de wiskunde als voor de basisprinci¬pes van het vak. Hierdoor bereikt de cursist gemakkelijker het ni...