De voedingswetenschap is zeer complex. Boodschappen die bedacht zijn door marketingafdelingen van grote bedrijven en commerciële vermageringsdiëten, zaaien verwarring bij de consument. De wetenschap wil er het fijne van weten. Wat is zeker waar en wat is zeker niet waar? Op welke vragen heeft de wetenschap tot dusver geen antwoord? Misschien is ze zich van bepaalde vragen nog niet eens bewust? De auteur wil zo veel mogelijk vragen beantwoorden, evidence based, zodat de antwoorden juist zijn...

De lesmethode “Basis Marketing voor het MBO” behandelt alle belangrijke aspecten van de moderne marketing zoals deze zich vanaf de jaren 60 heeft ontwikkeld. Dit betreft het werkboek waarin de bijbehorende opdrachten zijn opgenomen. De methode is sterk praktijkgericht en zeer toegankelijk voor de MBO student op niveau 3 en 4. De verworven kennis uit dit lesmateriaal kan direct worden ingezet!

- Kennismaking met ethiek én bedrijfsethiek;

- behandelt ethiek op individueel, bedrijfs- en mondiaal niveau;

- met uitgebreide online ondersteuning voor student en docent.

Economie en ethiek zijn onlosmakelijk aan elkaar verbonden, bedrijven en professionals hebben niet alleen een onderlinge morele verantwoordelijkheid, maar hebben ook een verantwoordelijkheid naar de wereld om zich heen. Toch stroken individuele belangen niet altijd met belangen op bedrijfsniveau en komen deze belangen wee...

Voor een correcte jaarverslaggeving voor middelgrote en grote rechtspersonen is het essentieel om de actuele Richtlijnen scherp in het vizier te houden. De jaarlijks terugkerende uitgave Richtlijnen voor de jaarverslaggeving voor middelgrote en grote rechtspersonen, opgesteld door de Raad voor de Jaarverslaggeving, geeft je hierin de noodzakelijke handvatten. De bundel brengt alle actuele Richtlijnen bijeen waarmee je de jaarverslaggeving van A tot Z correct kunt uitvoeren én doorgronden. De...

Dit tweedelige leerboek is hét standaardwerk dat het volledige actuele terrein van de intensivecare-verpleegkunde beschrijft. 

Leerboek intensivecare-verpleegkunde 1 start met een introductie van de intensivecare-afdeling en de eerste opvang van de vitaal bedreigde patiënt. Naast de fysieke gevolgen van een IC-opname komen ook mentale klachten en psychosociale factoren aan de orde. Aansluitend wordt de Circulatie besproken, gevolgd door het bloed met zijn onderdelen in Milieu inté...

Met het Basisboek Revit 2025 leer je stap-voor-stap de belangrijkste CAD-tekentechnieken voor het 3D-tekenen. De CAD-functies worden uitgebreid behandeld in een prettig leesbare stijl en met veel voorbeelden geïllustreerd. De van oorsprong Nederlandse teksten, tekennormen en regels uit het bouwbesluit zorgen ervoor dat je de juiste kennis opdoet volgens de Nederlandse bouwafspraken. De basis van BIM is het 3D-model. Met dit boek leer je de grondbeginselen van het 3D modelleren, tekeningen ma...