This popular BEC series has been completely revised. PASS Cambridge BEC is a practical course for students who wish to gain a recognised business English qualification. Focusing on relevant international business situations, the course has been structured to provide students with a thorough preparation for the Business English Certificates (BEC).

- Provides a complete overview of the hospitality industry;

- includes an extensive chapter on intercultural hospitality experiences;

- offers interesting analysis as well as engaging real-world examples.

Hospitality Experience is an exciting introduction to hospitality management. Step-by-step it shows students how to create and manage unique hospitality experiences. The book provides clear answers to important questions regarding hospitality management, beginning with what it is and who the...

Deze methode is specifiek voor niveau 4 opleidingen die bezighouden met digital marketing, zoals voor de opleiding E-commerce manager. De student leert hoe hij succesvol een digitale strategie moet opzetten met de inzet van diverse applicaties, waaronder websites, webshops, social media apps en advertentie tools. De student krijgt een gedegen inzicht in de mogelijkheden en beschikt daarmee over alle nodige en beschikbare kennis binnen dit interessante werkveld. Hij is in staat om voor opdrach...

In de huidige economie is het voor bedrijven essentieel om beleving en betekenis te koppelen aan hun producten en diensten. Een product of merk staat in de 21e eeuw niet alleen garant voor een bepaalde kwaliteit met functionele en emotionele waarden; het vertelt een verhaal, waardoor de gebruiker zich ermee verbonden voelt. De imagineer is de persoon die deze beleving en betekenisgeving ontwerpt en regisseert.

Dit boek gaat over de imagineer en zijn werkmethode. In drie delen wordt de manier ...

Increasing concerns over climate and environmental change, the global economic and financial crisis and impacts on host communities, audiences, participants and destinations has reinforced the need for more sustainable approaches to events. Sustainability now features as part of the bid process for many mega-events, such as the Olympic Games, as well as significant regional and local events, where the event organisers are required by funding bodies and governments to generate broader outcomes...

For introductory courses in hospitality. Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of the world's largest industry - hospitality. Students explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including hospitality and lodging; beverages, restaurants, and managed services; tourism, recreation, attractions, clubs, and gaming; assemblies, events, and attractions; and managerial areas of the hospitality industry.

The 8th Edition highlights a range of issues shaping ...

Als ondernemer of manager van een kleine of middelgrote onderneming richt je je het liefst op je eigen vakgebied, of houd je je bezig met de commercie. Natuurlijk heb je ook interesse in de cijfers van jouw onderneming, maar dan gaat het vooral om het saldo van de bankrekening en het maken van de kostprijscalculaties.

Cijfers, rekenen, wiskunde en economie

Velen blijven liever ver van het terrein van financieel management weg. Dat heeft immers te maken met cijfers, rekenen, wiskunde en econom...

Hoe voer je een commercieel traject uit? Hoe acquireer je klanten en/of opdrachten? Hoe voer je een verkoopgesprek? En wat komt er kijken bij het verzorgen van het ordertraject en de aftersales? Daarover leer je meer met dit leermiddel van Sarphati | Commercie. De onderwerpen gaan over het verkooptraject, marketing, afnemersgedrag, het verkooptraject, acquisitie, onderhandelen, ordertraject, aftersales, relatiemanagement en verkoopadministratie.

De inhoud van het leerwerkboek gaat uit van d...

Bij dit boek ontvang je een unieke, éénmalig te activeren, licentiecode. Met deze code krijg je toegang tot het digitale boek via Digiplein.

Het theorieboek Ondernemingsplan voor de horeca is het sluitstuk van de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt een praktische leidraad voor het schrijven van een ondernemingsplan voor een horecabedrijf.

Het theorieboek Ondernemingsplan voor de horeca is het sluitstuk van de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt een praktische leidraad voor het schrijven van een ...