This new textbook, Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices, provides a comprehensive, in-depth introduction to the basic concepts and best practices of hospitality revenue management. With a real-world, hands-on approach, the book places students in the role of a revenue manager striving to succeed in an ever-changing hospitality business environment. The book takes a unique multi-author, collaborative approach, with chapters from outstanding industry leaders who share their ex...

Hospitality Finance and Accounting provides a uniquely concise, accessible and comprehensive introduction to hospitality, finance and accounting from a managerial perspective. By avoiding unnecessary jargon and focusing on the essentials, this book offers a crucial breakdown of this often overly-complex subject area. The concise chapters cover the essential concepts, ideas and formulas to be mastered within the hospitality industry including income statements, balance sheets, pricing and budg...

Pieter De Smet houdt zich al meer dan 35 jaar actief bezig met strategieën en tactieken ontwikkelen in functie van het volgende objectief: hoe als onderneming het meest rendabel (samen)werken met leveranciers, klanten en andere business-partners? Zijn inspiratie haalt hij onder andere uit contacten als consultant en coach/trainer van tientallen ondernemingen in allerhande bedrijfssectoren. Hij is docent aan de hogeschool Vives en rechter in ondernemingszaken in de Ondernemingsrechtbank te Ge...

Dit boek gaat over integraal organiseren. Organisaties staan tegenwoordig voor grote uitdagingen op het

terrein van innovatie, klantgerichtheid, flexibiliteit, productiviteitsverhoging en het vinden en behouden van

talent. Eenzijdige technische innovaties kunnen daar slechts beperkt aan bijdragen. Ook eenzijdige aandacht

voor cultuur en gedrag kent zijn beperkingen. Sociale innovatie heeft betrekking op integrale ontwikkeling en

vernieuwing van de arbeidsorganisatie. Veel organisaties zijn ge...

Stepping into the CEO role for the first time is a formidable challenge.

With high expectations for transformative leadership, how do you create lasting change? This book serves as your essential guide, offering the tools and insights necessary to succeed. The first 100 days are crucial for analyzing your organization and building a robust growth strategy. Even seasoned CEOs will find valuable insights to inspire new avenues for expansion. Why? Written by a CEO, for CEOs Hands-on advice, imm...

De Cialdini-methode bespreekt de zeven principes van invloed zoals schaarste, wederkerigheid en sociale bewijskracht en reikt een praktische methode aan om te bepalen welk principe je in verschillende situaties het best toepast om overtuigend te zijn. Aan de hand van herkenbare voorbeelden uit het bedrijfsleven leer je de psychologie achter beïnvloeding kennen zodat je meer impact kunt hebben op je klanten, collega's, medewerkers en anderen. Waarom? We moeten elke dag wel iemand van iets ov...

Niemand van ons heeft ons succes bereikt zonder de begeleiding, het inzicht en de vaak moedige feedback die we kregen van een vertrouwde mentor. Mentorschap is daarom essentieel voor elke succesvolle carrière. In Assists draait het om meer dan individuele groei: het gaat om kansen geven, elkaar helpen en maatschappelijke verbinding. Dit boek biedt een tegengif voor individualisme en inspireert om samen te groeien en plezier te vinden. Met inzichten uit de topsport biedt het een unieke ...

Deze grondig herziene editie van Stakeholdering introduceert het ACE-model: Analyse, Connect en Engage om succesvol stakeholdermanagement te realiseren. In complexe organisaties helpt dit model bij het doorgronden van belangen, het opbouwen van netwerken en het bevorderen van betrokkenheid. Met meer dan 200 tips biedt het praktische handvatten om duurzame samenwerkingen te creëren en effectief tussen verschillende belangen te navigeren. Een onmisbare gids voor iedereen die stakeholders wil b...