Die Translationswissenschaft hat sich in den letzten zwanzig Jahren rasant entwickelt - in der Übersetzungs- und Dolmetschpraxis ist dieser Aufschwung jedoch kaum zu spüren. Die Praktiker wiederum verfügen über einen beträchtlichen Reichtum an nützlicher Erfahrung - dieser Fundus an wertvoller Information hat jedoch nicht in dem Maße Eingang in die Wissenschaft gefunden, wie es wünschenswert wäre. Das Handbuch Translation will diese Kluft zwischen Theorie und Praxis schließen. Es st...

Chemical reaction engineering is concerned with the exploitation of chemical reactions on a commercial scale. Ita s goal is the successful design and operation of chemical reactors. This text emphasizes qualitative arguments, simple design methods, graphical procedures, and frequent comparison of capabilities of the major reactor types.

Simple ideas are treated first, and are then extended to the more complex.

This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets, from their day-to-day running through to the wider concerns of the hospitality industry. It explores the broad range of subject areas that encompass the food and beverage market and its main sectors - fast food and casual dining, hotels and quality restaurants and event, industrial and welfare catering. It also looks at some of the important trends affecting the food and beverage industry, cov...

The Essence of Gastronomy: Understanding the Flavor of Foods and Beverages presents a new comprehensive and unifying theory on flavor, which answers ancient questions and offers new opportunities for solving food-related issues. It presents gastronomy as a holistic concept, focusing not only on the food and its composition but also on the human who eats it. This book defines gastronomy as the science of flavor and tasting, where flavor is a broadly interpreted objective characteristic that re...

BEGEGNUNGEN DEUTSCH ALS FREMDSPRACHE A1+ bis B1+ ist ein modernes und kommunikatives Lehrwerk in mehreren Teilen, das sich an erwachsene Lerner richtet, die auf schnelle und effektive Weise Deutsch lernen möchten. Es ist übersichtlich strukturiert und ermöglicht den Lernenden einen selbstständigen und einfachen Umgang mit dem Lernstoff. Das Lehrwerk ist bereits vom Sprachniveau A1 an auf die sprachlichen, inhaltlichen und intellektuellen Anforderungen erwachsener Lerner ausgerichtet.

BE...

If you thought that data structures and algorithms were all just theory, you're missing out on what they can do for your code. Learn to use Big O Notation to make your code run faster by orders of magnitude. Choose from data structures such as hash tables, trees, and graphs to increase your code's efficiency exponentially.

With simple language and clear diagrams, this book makes this complex topic accessible, no matter your background. This new edition features practice exercises in every cha...

Ce qui fait le succès de cet ouvrage de grammaire : une organisation claire : la leçon de grammaire sur la page de gauche ; les exercices d'entraînement sur la page de droite ; 52 chapitres présentant les points généralement abordés aux niveaux A2 et B1 du Cadre européen commun de référence pour les langues ; un apprentissage progressif : il suit la progression naturelle des méthodes de français ; un usage souple : pour la classe ou en auto-apprentissage ; une préparation adapté...

Das Anfängerlehrwerk DaF kompakt neu A1 ist ideal für Lernende, die schnell mit Deutsch durchstarten wollen. Es ist besonders geeignet für Studierende und Berufseinsteiger in Intensivkursen, z. B. an Goethe-Instituten und Universitäten.

DaF kompakt neu A1 bietet relevante Themen aus den Bereichen Studium und Beruf. Außerdem steht aktuelle Landeskunde aus D-A-CH-L und die Vermittlung von interkulturellem Wissen im Fokus. Der transparente Lektionsaufbau und eine steile Progression mit Blic...

Das Anfängerlehrwerk DaF kompakt neu A2 ist ideal für Lernende, die schnell mit Deutsch durchstarten wollen. Es ist besonders geeignet für Studierende und Berufseinsteiger in Intensivkursen, z. B. an Goethe-Instituten und Universitäten.

DaF kompakt neu A2 bietet relevante Themen aus den Bereichen Studium und Beruf. Außerdem steht aktuelle Landeskunde aus D-A-CH-L und die Vermittlung von interkulturellem Wissen im Fokus. Der transparente Lektionsaufbau und eine steile Progression mit Blic...

Dreimal Deutsch ist eine wertvolle und sehr abwechslungsreich gestaltete Informationsquelle für Deutschlernende ab Mitte der Grundstufe.

In diesem Lesebuch zur Landeskunde der D-A-CH-Länder stehen das Alltagsleben und die Kultur im deutschsprachigen Raum im Mittelpunkt. Kurze informative Texte zu Themen wie Sport, Feste und Bräuche, Essgewohnheiten, Wirtschaft und Geschichte, lebendige Fotos und ein leserfreundliches Layout runden das Produkt ab.

Das Buch enthält eine Audio-CD mit allen H...