Dit boek is onderdeel van InBusiness, een modulaire methode voor mbo Economie. Een breed aanbod van leereenheden dekt alle onderwerpen voor de commerciële en financiële opleidingen. In de serie InBusiness Commercieel worden leereenheden aangeboden voor dekking van de kwalificatiedossiers Commercie en Marketing, communicatie en evenementen, niveau 3 en 4. Bewezen didactiek De methode InBusiness is ontwikkeld door ervaren auteurs, die in de leereenheden een duidelijke verbinding leggen tussen...

Het theorieboek Boekhouden in een horecabedrijf behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt, naast een theoretische basis, ook vele praktische oefeningen over het onderwerp boekhouden in de horeca.

In dit boek komen alle onderdelen van boekhouden aan bod: van het opstellen van een liquiditeitsbalans tot het verwerken van financiële veranderingen en van het opstellen van grootboekrekeningen tot het maken van diverse p...

Het theorieboek Marketing & Sales voor de horeca deel 1 behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt een brede theoretische basis over het onderwerp marketing & sales in de horeca.

In dit boek maak je kennis met het marketingconcept, de bedrijfstak horeca en verschillende bedrijfstypen. Daarbij hoort natuurlijk ook het bestuderen van consumentengedrag en het maken van omzetprognoses. De theorie uit dit boek helpt je du...

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Hoe sluit je met marketing- en communicatie zo goed mogelijk aan bij je klanten? Daarover leer je meer met dit leermiddel van Sarphati | Commercie. De onderwerpen gaan over het inventariseren van klantwensen en behoeften, het uitvoeren van activiteiten rondom marketing en communicatie en het uitvoeren van webcare.

De inhoud van het leerwerkboek gaat uit van de handelspraktijk en sluit aan op de vakkennis en vaardigheden van het kwalificatiedossier en het theorie-examen. Via de digitale leero...

In de beroepspraktijk werk je veel samen. Kennis van andere vakgebieden is daarom belangrijk. Het maakt de communicatie eenvoudiger en je begrijpt beter welke informatie geleverd en/ of gevraagd wordt. In De economische beroepspraktijk maak je kennis met de vakgebieden management & organisatie, sales, marketing, productie & logistiek, office en management support, financieel en juridisch.

Alle hoofdstukken zijn voorzien van praktijkgerichte opdrachten. Opdrachten waar de vaardigheden optreden...

Sarphati | Commercie

Commercie is handel, het verkopen van middelen of diensten, met als doel winst

te maken. Commercie is vooral gericht op de zakelijke markt: ofwel verkoop

aan andere bedrijven en instellingen. Er is veel werk te doen in deze sector,

want achter één consumentenkoop zit een veelvoud aan zakelijke transacties.

Er is bovendien veel variatie. Of het nu gaat om verkoop van bouwmaterialen,

catering aan zorginstellingen, verkoop door de groothandel, plaatsing van

uitzendkrachten...

Ondernemers zijn voortdurend bezig om opdrachten binnen te halen. Een belangrijk middel daarbij is een wervende offerte. Hoe kun je een offerte zo schrijven dat een klant jou de opdracht gunt?

In Offertes schrijven die scoren laat de auteur zien hoe je offertes schrijft die zich onderscheiden van die van de concurrenten. Het accent ligt daarbij op maatwerkoffertes voor diensten en producten. Offertes worden in dit boek in de bredere context van het commerciële traject geplaatst. Elk hoofdstuk...

De lesmethode “Basis Marketing voor het MBO” behandelt alle belangrijke aspecten van de moderne marketing zoals deze zich vanaf de jaren 60 heeft ontwikkeld. Dit betreft het werkboek waarin de bijbehorende opdrachten zijn opgenomen. De methode is sterk praktijkgericht en zeer toegankelijk voor de MBO student op niveau 3 en 4. De verworven kennis uit dit lesmateriaal kan direct worden ingezet!

Bedrijfseconomie voor de horeca behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt, naast een brede theoretische basis, vele praktische oefeningen over het onderwerp bedrijfseconomie in de horeca. In dit boek maak je kennis met verschillende onderdelen uit de bedrijfseconomie. In deel 1 ga je aan de slag met de basis van bedrijfseconomie zoals omzet, kosten, winst en verlies. Daarnaast komen er verschillende kosten aan bod z...