An updated twentieth-anniversary edition of the classic culinary reference features ninety percent new material and provides a wealth of kitchen tips, food-preparation techniques, folklore, literary anecdotes, and health information, in a volume that features particular coverage of trends from the p

In augustus 1922 vond in Engeland onder auspiciën van het ministerie van onderwijs de 'Oxford Holiday Conference' plaats met Rudolf Steiner als belangrijkste spreker. Bekend geworden door zijn boek De kernpunten van het sociale vraagstuk sprak hij voor een gehoor van honderden leraren, directeuren van pedagogische instituten, hoogleraren en studenten uit uiteenlopende vakgebieden. In het boek Opvoeding en onderwijs - Spirituele grondslagen zijn de negen voordrachten over vrijeschool-pedagogi...

Giovanni Battista Vico (1668-1744) geeft in zijn rede De nostri temporis studiorum ratione (1709) een synthese van zijn filosofische, pedagogische en politieke inzichten. Hij waarschuwt hierin voor het kritiekloos aanvaarden van de moderne, cartesiaanse wetenschap en houdt een 'ouderwets' pleidooi voor een humanistisch geïnspireerd opvoedingsideaal. Vico toont zich sceptisch over de universele geldigheid van natuurwetenschappelijke verklaringen en relativeert de pretenties van wetenschappeli...

Ooit schreef de apostel Paulus is een crisissituatie een emotionele brief aan de gemeenten in Galatië. Al te vaak is deze brief vooral gelezen met het oog op de leer van de rechtvaardiging. Als was het Luthers paspoort in plaats van Paulus' hartekreet. De oorspronkelijke lezers waren Kelten, eens uit West-Europa geëmigreerd naar het centrum van Turkije. Zij mochten de eerste gelovigen worden onder de heidense Kelten in Europa. Christus werd hun nieuwe Heer. Kregen zij op deze manier bestaan...

Een verzameling Achterhoekse wijsheden voorzien van fraaie illustraties.

Van hunde en blagen, wordt völle verdragen.

Van honden en kleine kinderen wordt veel verdragen.

I'j mot neet aller eier onder ene henne leggen.

Je moet niet alle eieren onder één hen leggen.

Grondprincipes van coachen behandelt de kern van coachen: het maken van een interventie in de relatie mens en organisatie. Het boek gaat daarbij spannende kwesties niet uit de weg: Wie stuurt er in een coachrelatie? Hoe verhoudt zich de vraag van de cliënt en diens leidinggevende/opdrachtgever? Coachen is geen therapie, maar wat is dan de werking? Wat voor tarief vraag je als coach? Grondprincipes van coachen is grondig: van begin tot het einde van het coachtraject wordt de lezer handvatten ...