Heerlijke recepten voor de lekkerste tapas500 tapas brengt de tapascultuur bij u thuis. In de zonovergoten straten van Spanje vormt de levendige tapasbar met gerookte serranohammen aan het plafond een ontmoetingsplek voor de bevolking. Twee keer per dag gaan Spanjaarden naar hun favoriete bar voor een koud glaasje sherry of wijn, een praatje en natuurlijk tapas. Ook buiten Spanje zijn tapas overheerlijk. U kunt tapas serveren als voorgerecht, snack, bijgerecht of complete exotische maaltijd. ...

Heerlijke nagerechten voor elke gelegenheid

Hoe goed de voorgaande gangen ook waren, een maaltijd wordt pas echt gedenkwaardig als hij wordt besloten met een spectaculair dessert. Of u nu een metershoog schuimgebak, een romige chocolademousse met noten of een eenvoudige kom roomijs serveert, maar weinig gasten zullen zo'n zoete traktatie afslaan. Dit boek bevat 500 verrukkelijke recepten voor elke smaak en elke gelegenheid.

* In de inleiding komen alle basistechnieken aan bod waarmee u de des...

Dit boek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen. Ze zijn alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te bereiden. Ook vindt u vele tips om de juiste ingredi

Cakejes zijn altijd lekker en 500 cupcakes is een inspiratiebron voor heerlijke, gemakkelijk te maken recepten, in duidelijke taal beschreven en voorzien van schitterende kleurenfoto’s.

Een compleet nieuw hoofdstuk in deze nieuwe editie richt zich op de jongste rage – cakejes krijgen met eenvoudige decoraties een bepaald thema.

In de inleiding is een overzichtelijke toelichting op keukengerei en ingrediënten opgenomen, plus een uitgebreide beschrijving van het bereidingsproces: vanaf het m...

Als u een complete maaltijd in de oven maakt, kiest u voor gemak én smaak, want de bereiding van zowel ontbijt, lunch als diner is heel eenvoudig en de gerechten zitten boordevol smaak. Bovendien houdt u meer tijd over om door te brengen met vrienden en familie en is er na afloop minder afwas – een win-winsituatie. Dit boek staat vol heerlijke gerechten waarbij alle ingrediënten in één braadslede of op één bakplaat worden bereid. Als alles in de oven staat, bent u eigenlijk al zo goed...

In deze herziene uitgave vindt u maar liefst 500 verrukkelijke koekjesrecepten. Daarnaast staat het vol met adviezen over ingrediënten, keukengerei en basistechnieken. Een schitterend geïllustreerd boek met eenvoudig te volgen recepten, zodat u steeds weer fantastisch geslaagde koekjes kunt bakken - goudbruin, knapperig vanbuiten en heerlijk zacht van binnen.

- De uitgebreide inleiding behandelt technieken, keukengerei, ingrediënten en soorten koekjes. Verder vindt u hier nuttige tips.

- ...

Dit soepenboek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen en alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn. Op elke pagina zijn suggesties en tips opgenomen voor alle soorten soep, bouillon, bisque, chowder, maaltijdsoep en consommé. Wat u ook zoekt, of het nu voor een ontspannen lunch in het weekend, een eenvoudig soupertje, een geraffineerd voorgerecht, een verwarmende soep voor de winter of een verkoelende voor de zomer is, er is altijd een recept te vinden. De inle...

Duik in dit kookboek als u weinig tijd heeft en inspirerende frisse en nieuwe recepten zoekt die zo klaar zijn. Ideaal voor een drukke kok, voor een lekker maal na het werk of voor smakelijke tussendoortjes voor onderweg. Dit boek zit boordevol inspirerende ideeën, die in een handomdraai kunnen worden gemaakt.

Bereid in minder dan 30 minuten heerlijke gerechten met verse ingrediënten.

- Een gids voor de voorraadkast van de snelle kok en tips om tijd te besparen zonder kwaliteit te verliezen

- Basisrecepten waar geen drukke (thuis)kok zonder ka...

Een kookboek geschreven met de student in het achterhoofd:

eenvoudige, betaalbare recepten waarmee je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel zet.

Het enige studentenkookboek dat je nodig hebt, met tientallen tips, basisingredi

Net als de hoofdstad Bangkok, is eten uit Thailand heet, kleurrijk, pittig en uniek. Het land staat bekend om zijn geschiedenis en zijn keuken, en Bangkok ontvangt jaarlijks meer toeristen dan Londen, Parijs en New York. Het geheim van de Thaise keuken zit hem in de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en gekruid. Met de 500 gerechten in dit boek wordt ook u een expert in de Thaise keuken.

Carol Beckerman is een freelance auteur die dol is op koken en al meer dan veertig jaar ervar...