“Dit boek gaat over de voeding die ik mezelf mijn familie, naasten, vrienden, collega’s en restaurantgasten lange tijd gegeven heb. In mijn actieve verslaving heb ik mezelf en alle mensen om mij heen gevoed met de leugen dat ik de persoon was zoals ik me voordeed. Ik wilde van alles zijn behalve mezelf.”

Justin van Doorn is een fantastische verslaafde en een fantastische chef. Zijn dieptepunt kwam op de rand van een flatgebouw in Amsterdam. Wat hij als verslaafde en als chef heeft doorg...

HÉT MARKETINGKOOKBOEK

Er worden boeken volgeschreven over marketing. Nieuwe inzichten,cases, modellen, we hebben een dynamisch vak.

Wat vandaag werkt, lijkt morgen alweer achterhaald. Als marketeer doe je je best om de snel veranderende wereld om je heen en de doelgroep te (blijven) snappen om relevante verandering aan te jagen. Maar dat betekent niet dat je de

aanpak opnieuw moet uitvinden als je met een nieuw onderwerp aan de slag gaat.

Met deze recepten heb je die aanpak snel onder de ...