Dit kookboek is voor iedereen die zijn of haar leefstijl wil verbeteren met aandacht voor koolhydraten in het eetpatroon. We nodigen je uit om de keuken in te duiken en te genieten van voedzame, smaakvolle en (semi-)ketogene of koolhydraatarme gerechten. Een tafel vol heerlijke maaltijden, een warme sfeer van samenzijn en focus op gezondheid – dat is de essentie van dit kookboek.

Steeds meer onderzoek toont aan dat het verminderen van koolhydraten een positief effect heeft op de gezondheid. ...