'Vaclav Smil is mijn favoriete auteur.' Bill Gates'Er is geen andere wetenschapper die zo beeldend over getallen kan schrijven.' Guardian

Wat heeft landbouw ons opgeleverd door de eeuwen heen? Zijn er grenzen aan de hoeveelheid voedsel die we kunnen produceren? En kunnen we allemaal vegan worden, en is dat wenselijk?Terwijl het debat over voedselproductie vaak gevoed wordt door meningen en gevoelens, kiest Vaclav Smil in dit boek voor een verfrissend kwantitatieve benadering. Hij duikt in de g...

‘Stapje voor stapje wordt uitgelegd hoe alcohol de chemische fabriek van het jonge lichaam ontregelt.’ Trouw over Onze kinderen en alcoholMet medewerking van o.a. KWF, Erik Scherder, Teun van der Keuken en Evbi Hanssen

Sinds 2014 mag er wettelijk geen alcohol worden verkocht aan jongeren onder de 18 jaar. Inmiddels zijn gemiddeld minder jonge kinderen gaan drinken. Minder goed nieuws is dat oudere kinderen vaker en meer drinken.

Kinderarts Nico van der Lely, oprichter van de alcoholpoli’...