Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenLannoo (2)
maandag verzonden
The future of shopping
Golden Edition
2022 || Hardcover || Jorg Snoeck e.a. || Lannoo || met inkijkexemplaar
De bekroonde retailgids The Future of Shopping: Where Everyone is a retailer is, na gevierde uitgaves in het Frans, Engels en Chinees, terug met een volledig nieuwe editie The Future of Shopping: re-set re-made re-tail.
Een pandemie, wereldwijde digitale disruptie en een grondstoffenrace hebben het winkellandschap danig hertekend. De globalisering laat zich van een onverwachte kant zien. We zitten midden in een wereldwijde transformatie, waarbij machines slimmer worden dan mensen, de wereldbe...
maandag verzonden
The future of food
Een nieuw recept voor de voedingssector
2021 || Hardcover || Jorg Snoeck e.a. || Lannoo
Dat er wat moet veranderen aan wat we eten en hoe we dat eten produceren, daarover zijn steeds meer experts het eens. Want de gevolgen van de intensieve veehouderij voor het klimaat en het milieu zijn niet meer te ontkennen. De bio-industrie en dierenwelzijnsorganisaties staan al geruime tijd op gespannen voet met elkaar. En ook de impact van de industriƫle visserij op onze oceanen wordt steeds duidelijker. Overconsumptie heeft geleid tot een tweede pandemie: obesitas. Deze ontwikkelingen ro...