De paardenbloem is een van de meest in het oog springende wilde planten. In het voorjaar kleuren soms hele weilanden prachtig geel. Maar het plantje is niet alleen mooi om te zien, het is ook eetbaar, heeft een geneeskrachtige werking en kent talloze andere toepassingen. Natasja van der Meer verzamelde en creëerde voor Het paardenbloemboek maar liefst zestig recepten met paardenbloemen, voor drankjes, gerechten, schoonheidsproducten en nog veel meer - van pesto en zeep tot koffie en lipp...

Stinzenplanten zijn verwilderende bol-, knol- en wortelstokgewassen. Deze zijn soms al eeuwen geleden aangeplant op oude (Friese) landgoederen, buitenplaatsen, boerenerven en in tuinen bij pastorieën. Geïllustreerd met schitterende foto’s, beschrijven de auteurs de cultuurhistorie, de aanleg, het onderhoud en het beheer van deze voorjaarsbloeiers. De meest

karakteristieke stinzenplanten, met prachtige namen als Haarlems klokkenspel, Italiaanse aronskelk en vingerhelmbloem, worden uitgebre...