Vasten of ‘intermittent fasting’ is wereldwijd uitgegroeid tot een van de populairste eetpatronen. Maar hoe kan niet eten nu gezond zijn? Het vloekt met diëtisten die beweren dat je metabolisme een vuurtje is dat je moet blijven aanwakkeren.

Het is een hardnekkige mythe, intussen genadeloos ingehaald door de wetenschap. Vasten biedt enkele sterk onderbouwde gezondheidsvoordelen. Het bevordert de spieropbouw, leidt tot gewichtsverlies, versterkt je immuunsysteem en vertraagt het verouderi...

Het gebeurt niet elke dag, maar soms wordt er een ontdekking gedaan die de samenleving helemaal op zijn kop zet. Ooit was dat de beheersing van het vuur of het begin van de landbouw, recenter de auto of het internet. Vandaag is dat CRISPR, de uitvinding van de eeuw, alleen weet u dat nog niet. Tot nu.

Wat is CRISPR? Het korte antwoord: een revolutionaire techniek om aanpassingen uit te voeren in het DNA van eender welk organisme. Het langere antwoord wordt u in dit boek, gegeven door Hetty He...

Immuun

Blijf gezond, bewaak je gezondheid

Je wordt om de oren gelagen met gezondheidsinformatie. Tips & tricks om je immuunsysteem te boosten zijn wijdverspreid. Iedereen heeft een mening, maar wie kan fabels nog van feiten onderscheiden?

In zijn vierde boek neemt arts Servaas Bingé ons mee op een reis door het fascinerende immuunsysteem en legt uit hoe we ziek worden. Hij vertaalt de laatste wetenschappelijke inzichten rond immuniteit naar helder advies waarmee je jouw levensstijl kan optim...

Een halve eeuw geleden al huppelden de eerste mensen op de Maan, maar pas de jongste jaren geeft ons DNA zijn geheimen prijs. De ene doorbraak volgt de andere in sneltempo op en het gaat zo hard dat de wetgeving hopeloos achterop hinkt. Gelukkig is Lieven Scheire wel mee met de laatste ontwikkelingen. Niet alleen maakt de wetenschapscomedian

de nieuwste inzichten in het DNA onderzoek aanschouwelijk, Scheire werpt ook de vraag op wat we daar nu eigenlijk mee zijn.

De eerste genetisch gemanipul...

Lieven Scheire is zot van insecten. En Peter Berx weet alles over insecten (hij is een entomoloog). Die combinatie van

passie en kennis leidde tot het beste en plezantste insectenboek aller tijden.

Over hoe je zelf op safari kan trekken op zoek naar de tofste zespotige beestjes in je eigen tuin of park (van het

‘stinkende kortschild’ tot de ‘wollige appelbloedluis’). Maar zoveel meer prangende vragen worden beantwoord, als daar zijn: Kunnen insecten pijn lijden en mogen we vliegen kwa...

Wij spreken, omdat we mens zijn. Wij zijn wezens die onze gedachten in woorden en zinnen kunnen gieten. We spreken tegen

elkaar of tegen onszelf, soms honderduit, dan weer met weinig woorden, soms in vurige monologen, dan eens tegen de bomen

of onze planten. We spreken anderen toe, we bespreken, of spreken iemand aan. We spreken voor de vuist weg, op zalvende toon, onder vier ogen of over koetjes en kalfjes.

En dat doen wij hele dagen en nachten lang. Spreken spreekt voor zich. Of toch, daar ...