Ons lijf bestaat uit miljoenen verbindingen en netwerkjes. Samen zorgen zij ervoor dat ons hart klopt, dat we kunnen ademhalen, bewegen, denken, voortplanten, ontspannen en slapen. Zodra alle radertjes van deze systemen goed in elkaar grijpen, is ons lijf een geoliede machine.

Er bestaan talloze boeken over de verschillende systemen in ons lijf. Een boek over de darmen, een boek over het brein, over hormonen en het hart- en vaatstelsel. Maar ons lijf bestaat niet uit losse puzzelstukken. Het...

Eten doen we allemaal dagelijks. Maar wat stoppen we nu precies in onze

mond? Wat zit erin? Wat doet het met onze gezondheid? Dit gebonden, full

colour boek van 480 pagina's geeft daar op een begrijpelijke manier

antwoord op.

Honderden voedingsmiddelen komen uitgebreid aan bod. Uniek is ook de

zelfhulpwijzer, waarbij eenvoudig is op te zoeken welke voedingsmiddelen

positief kunnen inwerken op bepaalde klachten.

Het is een zeer complete gids, waarbij gebruik gemaakt is van de huidige

wetensch...